Edouard Artzner este un producator alsacian de terine si foie gras.
Oferta Artzner cuprinde o paleta variata de produse dupa retete traditionale locale.
Saveur este importator al brandului Artzner.
Livram oriunde in tara.
EDOUARD ARTZNER TERINA DE RATA CU IERBURI DE PROVENCE 180G este reteta esentiala pentru picnicuri reusite! Carne frageda si gustoasa de rata, amestecata cu legumele de vara, totul condimentat cu un amestec subtil de ierburi provensale, ulei de masline si piper alb.
Ingrediente: carne de rata (29%), carne de pui, grasime de pui, ficat de pui, apa, ou, rosii, ulei de masline, lapte, sare, amidon din cartofi, ceapa, ierburi de Provence, piper alb, conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 924 kJ / 221 kcal
Grasimi – 18g , din care acizi grasi saturati - 5,8g
EDOUARD ARTZNER TERINA DE RATA CU MASLINE 180G a fost facuta din carne de rata din cele mai bune bucati. Maslinele verzi, amestecate generos in terina, aduc prospetime si o dulceata gustoasa, cu note de migdale. Piperul alb completeaza echilibrul gustativ datorita aromei subtile si dulce a acestui soi de ardei.
Ingrediente: carne de rata (28%), carne de pui, grasime de pui, ficat de pui, apa, masline verzi 7%, acid citric, ou, lapte, sare, amidon din cartofi, ceapa, piper alb, nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 916 kJ / 221 kcal
Grasimi – 17g , din care acizi grasi saturati - 5,8g
O terina gustoasa specifica Alsaciei, care este pusa in valoare de aroma fructata a Riesling-ului alsacian. Afla mai multe despre foie gras.
Ingrediente: grasime de porc 37%, ficat de porc 27%, carne de porc 14%, albus de ou, apa, amidon de cartofi, riesling (2%), sare, condimente, ceapa, pudra de usturoi. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 1304 kJ / 315 kcal
Grasimi – 29g , din care acizi grasi saturati - 11g
Ideal pentru prepararea de aperitive delicioase sau salate gourmet.
Sugestie de servire: tine in frigider timp de 12 ore inainte de consum. pune rapid sub apa fierbinte borcanul de sticla pentru a deschide cu usurinta capacul si apoi foloseste un cutit trecut si el prin apa fierbinte pentru a ajuta la taierea blocului de foie gras.
Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati - 18g
Bloc de foie gras de rata 120g + confit de smochine si piper Sichuan 50g. Fara zahar adaugat, dulceata de smochine cu piper Sichuan este o reteta exclusiva care acompaniaza perfect foie gras-ul. Piperul de Sichuan, originar din China, adauga nuante afumate si acidulate care se armonizeaza cu aroma natural dulce a smochinelor si cu gustul plin de foie gras. Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta.
BLOC DE FOIE GRAS DE RATA ARTZNER 120 G, Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati - 18g
Folosind Grasimea de gasca de la Edouard Artzner, preparatele dvs. vor avea o aroma aparte care va va aminti, fara indoiala, de gustul copilariei. In acest fel mancarurile dvs. vor capata o noua dimensiune gastronomica! Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta.
Sugestie de utilizare: poate fi folosita la prepararea carnii, pastelor simple, cartofilor prajiti si a altor legume.
Ingrediente: grasime de gasca. Valabilitate: 2 ani. Dupa deschidere a se mentine intr-un loc uscat si racoros.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 3670 kJ / 893 kcal
Grasimi – 99g , din care acizi grasi saturati - 28g
Da o nota unica preparatelor tale cu Grasimea de rata de la Edouard Artzner, acestea vor capata acea aroma "rustica" a zilelor de demult! Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta. Sugestie de utilizare: poate fi folosita la prepararea carnii, pastelor simple, cartofilor prajiti si a altor legume. In acest fel mancarurile dvs. vor capata o noua dimensiune gastronomica! Ingrediente: grasime de rata. Valabilitate: 2 ani. Dupa deschidere a se mentine intr-un loc uscat si racoros.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 3700 kJ / 900 kcal
Grasimi – 100g , din care acizi grasi saturati - 30g
Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata neteda si foarte fina care este potentata de o nota parfumata Kirsch care ii confera o aroma surprinzatoare.
Oricum doriti, intindeti-o pe toate tipurile de paine.
Ingrediente: Grasime de rata, ficat de rata (15%), ficat de pui (16%), carne de rata (10%), apa, ou, sare, kirsch din Alsacia (1%), porto, lapte praf, gelatina lapte, condimente, conservant: nitrit de sodiu.
Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata de o mare finete, imbogatita cu aromele exceptionale ale trufelor.
Ingrediente: Ficat de porc, carne de rata (25%), grasime de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, ulei de masline cu trufa neagra (2%), trufe albe (1,1%), sare, condimente, ceapa, usturoi , conservant: nitrit de sodiu.
O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de rata afumat cu o selectie fina de condimente.
Ingrediente: Piept de rata afumat 20%, carne de rata 19%, carne de porc 18%, ficat de pui 14%, grasime de porc, ou, apa, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.
O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de gasca afumat cu o selectie fina de condimente. 100g
Ingrediente: Piept de gasca afumat 20%, Carne de rata, porc, ficat de pui, grasime de porc, apa, ou, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper sarawak (0,2%), piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.
Pentru nehotarati, Edouard Artzner creeaza duetul gasca si rata. Aroma subtila sau aroma mai pronuntata, voalata un duo de delicii care isi vor avea locul pe masa gurmanzilor. Duetul Edouard Artzner este o placere de impartit in doi sau cu prietenii.
Pentru a va bucura de duo-ul in cele mai bune conditii, va sugeram sa il puneti la frigider cu 12 ore inainte de a-l manca.
Ingrediente:
Bloc de Foie Gras de gasca : Ficat de gasca, apa, sare, zahar, condimente.
Valori nutritionale pentru 100g:
Valoare energetica: 1673,6 kJ / 400 kcal
Grasimi – 10,6g , din care saturate - 5,3g
Glucide – 64g , dintre care zahar – 53,3g
Proteine – 2,66g
Sare - 0g
Bloc de Foie Gras de rata: Ficat de Rata, apa, sare, coniac, zahar, condimente.