TERINA DIN PIEPT DE RATA AFUMAT 180G

TERINA DIN PIEPT DE RATA AFUMAT 180G

Categorie: Foie gras
Cod produs: ARTZNER12

In stoc

Pret: 28 LEI


 

O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de rata afumat cu o selectie fina de condimente.  

Ingrediente: Piept de rata afumat 20%, carne de rata 19%, carne de porc 18%, ficat de pui 14%, grasime de porc, ou, apa, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
  • Grasimi – 17g , din care saturate  - 6,1g
  • Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
  • Proteine – 20g
  • Sare - 1,5g

 


Adauga un review acestui produs:

Acorda o nota acestui produs
Nu recomand Excelent
Conecteaza-te pentru a adauga un review!

Reviewuri clienti:

Nu este nici un review pentru acest produs.


PRODUSE SIMILARE

Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata de o mare finete, imbogatita cu aromele exceptionale ale trufelor.

Ingrediente: Ficat de porc, carne de rata (25%), grasime de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, ulei de masline cu trufa neagra (2%), trufe albe (1,1%), sare, condimente, ceapa, usturoi , conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 889 kJ / 214 kcal
  • Grasimi – 15g , din care saturate  - 5,7g
  • Glucide – 4,4g , dintre care zahar – 0,5g
  • Proteine – 13g
  • Sare - 1,2g

Descopera savorile retetelor alsaciene in aceste terine suculente si parfumate. setul este un cadou ideal pentru gurmanzi. 5x65g

  • 1 terina din magret afumat de rata
  • 1 terina cu riesling
  • 1 terina de iepure si pinot noir
  • 1 mousse de rata cu kirsch
  • 1 rillette de gasca 100%


Ingrediente:


Mousse de rata cu Kirsch De Alsacia:
grasime de rata, ficat si carne de rata (25%), ficat de pasare, apa, ou, sare, kirsch (1%), porto, lapte praf, proteina de lapte, gelatina, condimente. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1562 kJ / 378 kcal
  • Grasimi – 36g , din care saturate  - 12g
  • Glucide – 0,6g , dintre care zahar – 0,6g
  • Proteine – 12g
  • Sare - 1,3g


Rillete de Gasca:
carne de gasca, grasime de gasca, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1682 kJ / 407 kcal
  • Grasimi – 39g , din care saturate  - 14g
  • Glucide – 0,5g , dintre care zahar – 0,5g
  • Proteine – 15g
  • Sare - 0,92g


Terrine de Piept Afumat de Rata (20%):
piept afumat de rata (20%), carne de rata, carne de porc, ficat de pasare, grasime de porc, ou, apa, amidon din cartofi, sare, piper negru, pudra de usturoi. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
  • Grasimi – 17g , din care saturate  - 6,1g
  • Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
  • Proteine – 20g
  • Sare - 1,5g


Pate de ficat cu Riesling:
grasime de porc, carne de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, riesling (2%), sare, condimente, ceapa. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1304 kJ / 315 kcal
  • Grasimi – 29g , din care saturate  - 11g
  • Glucide – 1,9g , dintre care zahar – 0,9g
  • Proteine – 13g
  • Sare - 1,4g


Terina de iepure cu Pinot Noir:
grasime de porc, carne macra de iepure (20%), ficat de porc, apa, albus de ou, pinot noir (2%), amidon din cartofi, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1164 kJ / 281 kcal
  • Grasimi – 24g , din care saturate  - 9,8g
  • Glucide – 1,8g , dintre care zahar – 1,2g
  • Proteine – 13g
  • Sare - 1,4g
SET 5 PATEURI FINE
90 LEI
| In stoc

Folosind Grasimea de gasca de la Edouard Artzner, preparatele dvs. vor avea o aroma aparte care va va aminti, fara indoiala, de gustul copilariei. In acest fel mancarurile  dvs. vor capata o noua dimensiune gastronomica! Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta.   

Sugestie de utilizare: poate fi folosita la prepararea carnii, pastelor simple, cartofilor prajiti si a altor legume.

Ingrediente: grasime de gasca.
Valabilitate: 2 ani. Dupa deschidere a se mentine intr-un loc uscat si racoros.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 3670 kJ / 893 kcal
  • Grasimi – 99g , din care acizi grasi saturati  - 28g
  • Carbohidrati – 0,8g , dintre care zahar – 0,5g
  • Proteine – 0,5g
  • Sare - 0,01g

 

GRASIME DE GASCA 320 G
48 LEI
| In stoc

Ideal pentru prepararea de aperitive delicioase sau salate gourmet.

Sugestie de servire: tine in frigider timp de 12 ore inainte de consum. pune rapid sub apa fierbinte borcanul de sticla pentru a deschide cu usurinta capacul si apoi foloseste un cutit trecut si el prin apa fierbinte pentru a ajuta la taierea blocului de foie gras.

Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
  • Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati  - 18g
  • Carbohidrati – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
  • Proteine – 6,5g
  • Sare - 1,4g