Sampanie si spumante

Spumant Il Selvatico Extra-Dry Ca’ Del Doge dezvaluie o culoare galben paie deschis, cu bule persistente în pahar. Acest spumant este elegant, neted, cu note fructate, în special măr, urmate de flori de salcâm. Gustul este de o aciditate ușoara și echilibrată. 

De asemenea, spumantul este minunat cu toate felurile de mâncare.

Prosecco Extra-Dry San Tiziano prezinta o culoare deschisa de un galben pai, cu reflexe verzui și un perlaj persistent. Are un buchet fructat plăcut, cu o notă de măr verde, urmat de accente florale. Este catifelat, proaspăt, plin de viață, fructat, cu un perlaj fin, foarte persistent și o aciditate foarte bună.

Cava Brut Rabetllat I Vidal este obtinut din struguri rosii de diferite soiuri ce provin de pe cele mai bune parcele. Fiecare soi este vinificat separat cu ajutorul metodelor traditionale (champenoise), iar dupa finalizarea imbutelierii, vinurile sunt lasate in pivnita circa 12 luni inainte de eliberare, pentru a dezvolta perlajul si structura potrivita.

Culoarea sa roz-coral iese la iveala inca din sticla, iar aromele sale racoritoare de zmeura, trandafir rosu si capsuni, alaturi de aciditatea potrivita conduc la un finisaj elegant, cu o buna intensitate.

CHARPENTIER RESERVE BRUT este alcatuit din 20% Pinot Nero, 80% Pinot Meunier, fermentat în rezervor la o temperatură controlată urmată de fermentația malolactică. Pentru a simti gustul desavarsit al sampaniei CHARPENTIER RESERVE BRUT, ideal ar fi sa-l serviti alaturi de un aperitiv, risotto, fructe de mare, coajă aburită.

Sampania CHARPENTIER PREMIER CRU este făcută dintr-un amestec de 2 și 3 ani, provenind din podgoriile clasificate drept Premier Cru. CHARPENTIER PREMIER CRU galben-auriu, cu bule fine, are o aroma de fructe uscate, nuci, miere și vanilie cu un finisaj lung.

CHARPENTIER COMTE DE CHENIZOT proaspăt, vertical și bine structurat, produs din Chardonnay, Pinot Nero și Pinot Meunier, este vinificat în butoi de stejar și îmbătrânit pe drojdie în sticlă timp de 32-42 de luni. Se caracterizează prin parfumuri pline și intense de fructe coapte și de un gust structurat și plăcut, bogat în arome de citrice.

Champagne Prestige de Charpentier este produs prin maturarea vinurilor în butoaie de stejar și îmbătrânirea pe drojdie timp de cel puțin 24 de luni. Champagne Prestige de Charpentier are parfumuri de fructe exotice coapte, condimente prăjite și crustă de pâine. 

Aromele fructelor roșii, semnături ale soiurilor negre (25% din Pinot Noir și 25% din Meunier), care se combină ușor cu parfumuri elegante de fructe albe, citrice și flori albe, semne caracteristice ale Chardonnay (50%), fac din CHARPENTIER BRUT MILLESIME 2009 o sampanie desavarsita. Vitalitatea strălucitoare a sampaniei CHARPENTIER BRUT MILLESIME 2009, este semnul caracteristic al îmbătrânirii îndelungate în butoaie de stejar.

Charpentier Blanc de Blancs Brut este o superbă șampanie Chardonnay 100%, cu arome bogate de lamaie, alune și brioșă. Culoarea sampaniei Charpentier Blanc de Blancs Brut este de un aur pal, cu evidențieri verzi și argintii pe margine.

DRAPPIER ROSE DE SAIGNEE are un gust mai bogat și un caracter vinos, care o face deosebit de potrivita pentru a fi servita cu mâncare. Produsa 100% din Pinot Noir Rosé, DRAPPIER ROSE DE SAIGNEE este lasata la macerat 3 zile, pentru a-si forma gustul exceptional. 

DRAPPIER ROSE BRUT NATUR este o șampanie rozé produsa din macerarea lui Pinot Noir pentru iubitorii de senzații. DRAPPIER ROSE BRUT NATUR are un gust desavarsit in combinatie cu o bucată de carne la grătar sau un carpaccio de somon.

DRAPPIER MILLESIME EXCEPTION  MILLESIME este o sampanie fantastica, elaborata in cantitati limitate, care exprimă o bogăție și o complexitate deosebită. DRAPPIER MILLESIME EXCEPTION  MILLESIME este compusă din 60% Pinot Noir și 40% Chardonnay, o bautura puternica, care conține foarte puține sulf.

Drappier Mathusalem Caisse Bois prezintă o strălucitoare culoare gălbuie de paie și nuanțe de galben auriu, foarte transparente. Mirosul sampaniei Drappier Mathusalem Caisse Bois denotă arome intense, curate, plăcute și rafinate, care încep cu indicii de drojdie, prune și măr, urmate de arome de zmeură, banană, ananas, crustă de pâine, păducel, păr și un indiciu de pietre.

DRAPPIER MARC TRES VIEUX are arome elegante de nuci, migdale, note subtile de flori, caramel si paine prajita. Aciditatea marcată, aromele fructelor uscate ale sampaaniei DRAPPIER MARC TRES VIEUX culminează cu un finisaj uscat și fructat.

DRAPPIER JEROBOAM CAISSE BOIS are o aroma de buchet de flori, trandafir, fructe si piersica alba.  DRAPPIER JEROBOAM CAISSE BOIS caractrizat prin prospețime, echilibru, eleganță și lejeritate este o adevarata sărbătoare pentru palat!

Housse DRAPPIER a lansat sampania DRAPPIER CUVEE CHARLES DE GAULLE ca omagiu unuia dintre cei mai prestigioși clienți ai săi, Général de Gaulle. Colecția Cuvée Charles de Gaulle are o culoare aurie, o aroma dominata de Pinot Noir si o textura foare eleganta.  Această sticlă originală este foarte rară și este întotdeauna disponibilă în beciurile Palatului Elysée.

Housse DRAPPIER a lansat sampania DRAPPIER CUVEE CHARLES DE GAULLE ca omagiu unuia dintre cei mai prestigioși clienți ai săi, Général de Gaulle. Colecția Cuvée Charles de Gaulle are o culoare aurie, o aroma dominata de Pinot Noir si o textura foare eleganta.  Această sticlă originală este foarte rară și este întotdeauna disponibilă în beciurile Palatului Elysée.

Drappier Carte d’Or Brut este o șampanie fructată, ușor vinoasă și proaspătă.  Amestecul se bazează în principal pe Pinot Noir (90%), care oferă structura și aromele sale fructate, completat de 3% Pinot Meunier, care oferă o notă de suplețe, și 7% Chardonnay pentru prospețimea și eleganța sa. Drappier Carte d’Or Brut a îmbătrânit apoi 3 ani în pivnițele casei înainte de a fi oferită pentru degustare.

CREMANT TERROIR DE ROCHE BLANC DE BLANCS NV este o exprimare perfectă a tipologiei stilului Cremant și a teroirului de Alsace. Metoda tradiționlă de maturare se face bine simțită prin notele de brioche, gutuie si coajă de pară. CREMANT TERROIR DE ROCHE BLANC DE BLANCS NV este o companie minunată alaturi de preparatele culinare!

Familia Baron au fost viticultori și producători de șampanie de 3 generații. Cu sediul în Charly sur Marne, marca „Baron Albert” a fost creată în 1947 de Albert Baron, care a transmis-o și celor trei fii ai săi.

Baron Albert Champagne provine din 7 sate diferite din Valea Marne și este formata dintr-un amestec rar - puternic dominat de Pinot Meunier (65%), 30% Chardonnay și 5% Pinot Noir. Familia Baron îmbătrânește acest spumant timp de aproape 4 ani în pivniță, înainte de eliberare. 

DRAPPIER CARTE D`OR BRUT MAGNUM este o șampanie cu arome fructate, cu o notă de vinositate și o prospețime plăcută. DRAPPIER CARTE D`OR BRUT MAGNUM este îmbogățit cu o notă de Pinot Meunier (3%), pentru rotunjime, și puțin Chardonnay (7%) care aduce prospețime și eleganță. Carte D ’Or Drappier Magnum îmbătrânește cel puțin 3 ani în pivnițele casei, unde temperatura constantă îi permite să-și dezvolte aromele și complexitatea.

Charpentier Rosé Brut este una dintre cele două roze spumante sofisticate produse de vinăria familiei Charpentier, o casă importantă din Valea Marne. Adăugarea de Pinot Noir și Pinot Meunier, la ansamblarea CHARPENTIER ROSE BRUT, determină culoarea uimitoare și îi conferă o structura mai puternica.

CHARPENTIER TRADITION BRUT este o șampanie fina și bine echilibrată, produsă din struguri Pinot Meunier. CHARPENTIER TRADITION BRUT are o aroma fructata, expresiva, cu note de citrice și fructe confiate.  

RAPOSEIRA VELHA RESERVA BRUT este un spumant fabricat din Chardonnay și din soiul de struguri autohton Cerceal. Aceasta bautura dezvaluie note de brioșă și arome de piersică, măr și lămâie. Un vin spumant excelent, la un preț bun.