BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
CATEGORII
Pe scurt, Glengoyne 12 ani poate fi descris ca un mix perfect de arome dulci şi note lemnoase. Lansat pe piaţă în 2009, sortimentul este distilat din orz neafumat, însă în mod neaşteptat pentru un whisky Glengoyne, acesta este învechit şi în butoaie de bourbon (25%) pe lângă deja obişnuitele butoaie de sherry.
Cei care preferă sortimentele cu dulceaţă subtilă vor îndrăgi cu siguranţă acest Speysider cu tradiţie învechit timp de 12 ani, în butoaie din lemn de stejar american. Clima din Speyside exercită o influenţă discretă asupra sortimentului, care dezvoltă un caracter rotund, un buchet nuanţat şi un finish complex. Aromele bogate de miere şi malţ se împletesc atât de natural cu accentele fructate încât ne lasă fără cuvinte şi nu ne mai rămâne decât să ne bucurăm de savoarea acestui entry-level whisky picătură cu picătură.
Glen Moray Classic este distileria cu malț unic la nivel de intrare si maturat cu atenție în butoaie de stejar american, provenite din America de Nord. Rezultatul este un whisky tipic din Speyside, moale și fructat, cu o gamă largă, care se adresează tuturor consumatorilor care caută o poveste adevărată.
Gama de sticlute Glen Moray Port Cask Finish reprezintă întotdeauna o valoare deosebită. Această expresie a fost finalizată în butoaie port, adăugând dulceață și o bogăție suplimentară.
Glen Moray 15 ani a fost maturizat într-o combinație de butoaie bourbon și sherry. Glen Moray 15 ani este un whisky bogat, dulce și plin de corp, cu note de ciocolată neagră condimentată și cafea cu unt.
Glenfarclas 12 ani reprezintă o introducere excelentă în specificul distileriei. Glenfarclas 12 este caracterizat printr-o explozie de arome fructate şi a fost creat iniţial pentru export şi comercializare în zone duty free. În anul 2006, sortimentul a fost votat ca fiind "cel mai bun whisky învechit în butoaie de sherry”, urmând ca în anii succesivi să fie premiat în cadrul mai multor competiţii de profil.
Una dintre cele trei versiuni din trilogia The Legend of Speyside pentru piața germană, Passion onorează proprietatea familiei. Eticheta Glenfarclas Passion îl înfățișează pe președintele John Grant și pe fiul său George, care împărtășeau o piesă de teatru și era îmbătrânit în butoaie de sherry ex-oloroso.
Glenfarclas Team face parte din trilogia The Legend of Speyside lansată pe piața germană. Un omagiu adus valorilor companiei deținute de familie, Glenfarclas Team a fost îmbătrânită în butoaie de sherry ex-oloroso, la fel ca marca comercială a distileriei.
Un whisky superb, care combină toate aromele sortimentelor Glenfarclas într-un singur pahar, distilat şi maturat în distileria deţinută şi condusă de familia Grant. Cu o vechime de 170 de ani, distileria Glenfarclas se numără printre ultimele distilerii scoţiene administrate în familie. Textura catifelată şi fineţea gustului, permit savurarea acestui Glenfarclas 105 Cask tare aşa cum este, însă pentru a explora cu adevărat bogăţia aromelor sale, este necesar să adăugaţi un strop de apă.
Dublu maturat in doua tipuri de butoaie, Glen Turner Heritage este un single malt scotch whisky echilibrat si intens aromat. Gustul complex si catifelat aduce in prim plan note armonioase de vanilie, fructe tropicale si condimente, iar finalul aminteste de caramel dulce si lemn.
Maturarea în cele mai fine butoaie de stejar conferă whisky-ului Glen Turner 12YO o aromă intensă de fructe și vanilie dulci, cu indici de fum. Glen Turner este maturat timp de 12 ani în butoaie de stejar, distilat conform metodelor ancestrale tradiționale, rezultand un whisky distins cu tonuri fructatee, florale combinate cu vanilie și un caracter subtil de stejar.
Glen Scotia Double Cask este finisat într-o combinație de butoaie de bourbon de prima umplutură și butoaie de Pedro Ximénez Sherry. Glen Scotia Double Cask are o aroma intensa de piersici, mere, cafea si caramel.
Îmbătrânit în principal în butoaie de stejar american și cu fum de turbă, HIGHLAND PARK EINAR este un whisky zdrobit care sigur nu va dezamăgi. HIGHLAND PARK EINAR are o aroma de vanilie dulce și note subtile de fructe tropicale, culminând cu un finisaj lung, bine echilibrat, de fum și dulceață.
HIGHLAND PARK SVEIN provine din seria Warrior din Highland Park, care a fost lansată pentru piața de retail cu turism. Este numit după un legendar lider viking cunoscut pentru temperamentul său înflăcărat, dar și pentru ospitalitatea sa nelimitată. Whisky-ul HIGHLAND PARK SVEIN este maturizat predominant în butoaie de stejar ex-americane, ceea ce a dus la o cantitate mare de ulei de portocale, vanilie, caramel și stejar.
Distileria Highland Park este celebră pentru colecţia sa de single malt-uri fine, apreciate de cunoscători. Highland Park 12 ani este sortimentul standard al gamei şi este caracterizat de un profil aromatic bogat, complex şi sofisticat. Brandul este cunoscut pentru afumarea orzului înainte de distilare, metodă care conferă o aromă distinctă de iarbă neagră sortimentului.
HIGHLAND QUEEN SHERRY CASK este un whisky mătăsos, dulceața sherry-ului combinându-se perfect cu netezimea stejarului și cu notele subtile de fum. Highland Queen Sherry Cask Finish, care a fost extras la maturitate în butoaiele de sherry spaniol, special selectate pentru cel puțin nouă luni si a câștigat medalia de aur la ambele ceremonii de premiere.
În fiecare whisky Isle of Jura 10 YO se află un strop din pasiunea și din căldura comunității din care face parte, pe lângă ingredientele sale de bază: apă, orz și drojdie. Isle Of Jura 10 ani e distilat în celebrele alambicuri înalte şi trece printr-un proces lung de maturare în foste butoaie de bourbon. Pentru a desăvârși licoarea, Isle Of Jura 10 ani este maturat final în butoaie excepționale de Sherry Oloroso, aduse special din Spania.
Sortimentul Prophecy păstrează stilul specific Isle of Jura, îmbogăţind totodată gama cu un whisky sofisticat, cu aromă pregnantă de turbă. Single malt-ul este comercializat în loturi mici şi se diferenţiază de sortimentul Superstition prin caracterul uşor mai îndrăzneţ şi profilul aromatic bogat în note de fum. Isle of Jura Prophecy este învechit în butoaie din lemn de stejar Limousin, butoaie de Bourbon şi butoaie de sherry.
Isle Of Jura 18 YO are o aromă bogată de fructe si se află în vârful gamei Jura. Îmbătrânit timp de 18 ani în butoaie bourbon, înainte de maturarea în butoaie de vin roșu, Isle Of Jura 18 YO echilibrează cu atenție fumul moale al distileriei cu aromele grele din butoaie.
ISLE OF JURA DESTINY a fost îmbătrânit în fostele butoaie de stejar american Bourbon, înainte de o perioadă de finalizare de câteva luni într-un butoi de sherry. Rezultatul este un ISLE OF JURA DESTINY picant, afumat și delicios, cu note de fructe la gratar, banane, spray de mare, cafea cu vanilie și espresso afumat.
Maturat timp de 21 de ani în butoaie vintage, sortimentul se alătură din nou gamei după o perioadă de absenţă. Fiecare picătură din acest whisky este deosebită şi memorabilă, revenirea sa fiind primită cu entuziasm de cei care apreciază un single malt matur. Buchetul aromatic desăvârşit al sortimentului Isle Of Jura 21 Ani este medaliat cu aur la competiţia International Wine Spirit, Hong Kong 2015, bronz la Competiţia Internaţională de Vinuri şi Băuturi Alcoolice 2014 şi argint la categoria Single Malt 13 - 20 de ani în cadrul World Whiskies Awards 2014.
ISLE OF JURA JOURNEY are un stil unic, fiind maturat în butoaie de stejar american, care au fost folosite pentru bourbon în prealabil. În mod uzual aceast tip de băutură se consumă cu o linguriță sau 2 de apă si are un gust de caramel, fructe uscate, pere glazurate, note de afumatură si migdale.
ISLE OF JURA THE ROAD a fost îmbătrânit inițial în butoaie de stejar american Bourbon, înainte de o perioadă de finisare în butoaie care anterior conținea sherry Pedro Ximénez. Rezultatul este un whisky Jura extrem de aromat, cu note delicioase de fructe, dulceață, vin dulce, ciuperci, tofă și fructe uscate.