BRAASTAD VS

Bowen „Elisabeth” - coniac de lux, numit dupa Elizabeth Bowen. Cognacul cucereste prin caracteristicile sale organoleptice inca de la prima inghititura.

Miros: Note de piersici ÅŸi prune zemoase, învăluite în vanilie ÅŸi accente de migdale

Gust: Arome intense de fructe ÅŸi vanilie, cu tonuri lemnoase subtile

Finish: Delicat, fructat

Culoare: Ambră intensă

Cognac-ul A. de Fussigny este elaborat intr-un mod minunat in distileriile producatorului ce se gasesc inca din 1814 in centrul istoric al zonei Cognac din Franta, pe malurile raului Charente. Principalul crez al producatorului a fost sa pastreze arta traditionala si prestigioasele exprimari ale maestrului enolog impletite cu dorinta de a crea sortimente inovative care sa vina in intampinarea asteptarilor clientilor, ale caror gusturi sunt in continua evolutie.

Cognac creat din eaux-de-vie-uri exclusiv din regiunea Grande Champagne.

Culoare: auriu de chihlimbar cu nuante de cupru si mahon

Nas: elegant, dar complex la inceput, deschizandu-se in arome de fructe confiate (portocala, cireasa si pruna), impletindu-se cu note de patiserie. Apoi urmeaza mirodenii, lemn dulce si ciuperci. Al doilea nas include aceleasi note ca si primul, avand in plus note aditionale de lemn vechi, rancio, rasina si ierburi

Gust: lung, puternic, cu o structura rotunda si o textura de miere ce imbraca palatul gustativ alaturi de note aromatice de prune si pere, post-gustul prelung fiind marcat de arome de vanilie, acadea si cafea cu note subtile de trabuc si rancio

Acest coniac caracterizeaza caracterul Catherinei: dinamic, subtil si delicat.
Cognacul se maturizeaza in cateva luni in butoaie noi de stejar si mai tarziu in butoaie mai vechi de mai multi ani. Un amestec floral de note de struguri si iasomie. Gust extrem de rotund si usor de coniac, a carui complexitate a fost obtinuta prin amestecarea coniacului din ani diferiti.