Delicatese

Va propunem o paleta de delicatese pentru cele mai alese gusturi: ciocolata belgiana Valentino, ciocolata englezeasca Holdsworth, trufe din ciocolata, foie gras, panettone, caramele Dos Cafeteras, biscuiti scotieni artizanali shortbread, ceai premium Tea Forte, ciocolata spaniola Amatller si migdale glazurate catalane.

Bloc de foie gras de rata 120g + confit de smochine si piper Sichuan 50g. Fara zahar adaugat, dulceata de smochine cu piper Sichuan este o reteta exclusiva care acompaniaza perfect foie gras-ul. Piperul de Sichuan, originar din China, adauga nuante afumate si acidulate care se armonizeaza cu aroma natural dulce a smochinelor si cu gustul plin de foie gras. Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta.

BLOC DE FOIE GRAS DE RATA ARTZNER 120 G, Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
  • Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati  - 18g
  • Carbohidrati – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
  • Proteine - 6,5g
  • Sare - 1,4g

EDUOARD ARTZNER CONFIT DE SMOCHINE 60G, Ingrediente: Smochine uscate 30,5 g, smochine 22,1 g, zahar, apa, vin Riesling (SULFIT), piper Sichuan (0,1%), faina de orez.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Energie - 896 KJ / 212 Kcal,
  • Grasimi - 0,5g, din care saturate - 0g,
  • Carbohidrati - 46g, din care zaharuri - 39g,
  • Proteine - 1,5g,
  • Sare - 0,01g

 

DUO DEGUSTATION
123 LEI
| In stoc

Folosind Grasimea de gasca de la Edouard Artzner, preparatele dvs. vor avea o aroma aparte care va va aminti, fara indoiala, de gustul copilariei. In acest fel mancarurile  dvs. vor capata o noua dimensiune gastronomica! Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta.   

Sugestie de utilizare: poate fi folosita la prepararea carnii, pastelor simple, cartofilor prajiti si a altor legume.

Ingrediente: grasime de gasca.
Valabilitate: 2 ani. Dupa deschidere a se mentine intr-un loc uscat si racoros.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 3670 kJ / 893 kcal
  • Grasimi – 99g , din care acizi grasi saturati  - 28g
  • Carbohidrati – 0,8g , dintre care zahar – 0,5g
  • Proteine – 0,5g
  • Sare - 0,01g

 

GRASIME DE GASCA 320 G
48 LEI
| In stoc
Da o nota unica preparatelor tale cu Grasimea de rata de la Edouard Artzner, acestea vor capata acea aroma "rustica" a zilelor de demult!  Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta. Sugestie de utilizare: poate fi folosita la prepararea carnii, pastelor simple, cartofilor prajiti si a altor legume. In acest fel mancarurile  dvs. vor capata o noua dimensiune gastronomica!
  
Ingrediente: grasime de rata.
Valabilitate: 2 ani. Dupa deschidere a se mentine intr-un loc uscat si racoros.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 3700 kJ / 900 kcal
  • Grasimi – 100g , din care acizi grasi saturati  - 30g
  • Carbohidrati – 0g , dintre care zahar – 0g
  • Proteine – 0g
  • Sare - 0g

Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata neteda si foarte fina care este potentata de o nota parfumata Kirsch care ii confera o aroma surprinzatoare.

Oricum doriti, intindeti-o pe toate tipurile de paine.

Ingrediente: Grasime de rata, ficat de rata (15%), ficat de pui (16%), carne de rata (10%), apa, ou, sare, kirsch din Alsacia (1%), porto, lapte praf, gelatina lapte, condimente, conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1562 kJ / 378 kcal
  • Grasimi – 36g , din care saturate  - 12g
  • Glucide – 0,6g , dintre care zahar – 0,6g
  • Proteine – 12g
  • Sare - 1,3g

Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata de o mare finete, imbogatita cu aromele exceptionale ale trufelor.

Ingrediente: Ficat de porc, carne de rata (25%), grasime de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, ulei de masline cu trufa neagra (2%), trufe albe (1,1%), sare, condimente, ceapa, usturoi , conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 889 kJ / 214 kcal
  • Grasimi – 15g , din care saturate  - 5,7g
  • Glucide – 4,4g , dintre care zahar – 0,5g
  • Proteine – 13g
  • Sare - 1,2g

O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de rata afumat cu o selectie fina de condimente.  

Ingrediente: Piept de rata afumat 20%, carne de rata 19%, carne de porc 18%, ficat de pui 14%, grasime de porc, ou, apa, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
  • Grasimi – 17g , din care saturate  - 6,1g
  • Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
  • Proteine – 20g
  • Sare - 1,5g

 

O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de gasca afumat cu o selectie fina de condimente. 100g

Ingrediente: Piept de gasca afumat 20%, Carne de rata, porc, ficat de pui, grasime de porc, apa, ou, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper sarawak (0,2%), piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 964 kJ / 232 kcal
  • Grasimi – 16g , din care saturate  - 6,2g
  • Glucide – 1,3g , dintre care zahar – 0,9g
  • Proteine – 20g
  • Sare - 1,4g

Un format nou si original care va permite sa va bucurati într-un mod diferit de combinatia rafinata de marcona, migdale caramelizate si toate pralinele sale delicioase: original, ciocolata neagra, ciocolata cu cafea, iaurt si lamâie verde. O colectie exclusiva cu 5 arome Catanies, într-un format nou: Chocolate Bar Premium. Fara gluten! 

Descopera noua colectie DUET de la Cudié. O combinatie irezistibila dintre Crema Catalana Catanies si Catanies Original. O aroma unica pentru cei care cauta o experienta de neuitat! 

Migdalele caramelizate Catanies sunt cea mai recenta creatie a familiei Cudié. Un echilibru perfect intre pralinele sale rafinate si migdalele marcona, care amintesc de cele mai traditionale creme catalane.

Ingrediente: 

MIGDALE CARAMELIZATE CU PRALINE: zahar, MIGDALE (31%), unt de cacao, LAPTE praf, ALUNE, pudra de cacao, emulgator: lecitina din SOIA, amidon din porumb, aromatizant.

Poate contine: alte nuci. FARA GLUTEN

MIGDALE CARAMELIZATE CU CREMA DE ZAHAR ARS SI GLAZURATE CU CIOCOLATA ALBA: zahar, MIGDALE(23%), unt de cacao, LAPTE praf, emulgator: lecitina din SOIA, culoare: E172, amidon din porumb, arome.

Poate contine: alte nuci. FARA GLUTEN.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 2452 kJ / 590 kcal
  • Grasimi – 42g , din care saturate  - 17g
  • Carbohidrati – 43g , dintre care zahar - 35g
  • Proteine – 9,2g
  • Sare - 0,25g

Pentru nehotarati, Edouard Artzner creeaza duetul gasca si rata. Aroma subtila sau aroma mai pronuntata, voalata un duo de delicii care isi vor avea locul pe masa gurmanzilor. Duetul Edouard Artzner este o placere de impartit in doi sau cu prietenii.

Pentru a va bucura de duo-ul in cele mai bune conditii, va sugeram sa il puneti la frigider cu 12 ore inainte de a-l manca.

Ingrediente:

Bloc de Foie Gras de gasca : Ficat de gasca, apa, sare, zahar, condimente.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1673,6 kJ / 400 kcal
  • Grasimi – 10,6g , din care saturate  - 5,3g
  • Glucide – 64g , dintre care zahar – 53,3g
  • Proteine – 2,66g
  • Sare - 0g

Bloc de Foie Gras de rata: Ficat de Rata, apa, sare, coniac, zahar, condimente.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
  • Grasimi – 44g , din care saturate  - 18g
  • Glucide – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
  • Proteine – 6,5g
  • Sare - 1,4g

 

Dedicat celor mai dependenti consumatori de ciocolata, acest desert reprezinta o combinatie impresionanta de migdale marcona caramelizate, acoperite cu o pralina delicioasa de ciocolata neagra si cu pudra de cacao 70%. O delicatesa autentica de ciocolata!

Migdalele caramelizate Catanies sunt cea mai recenta creatie a familiei Cudié. Un echilibru perfect intre pralinele sale rafinate si migdalele marcona, care amintesc de cele mai traditionale creme catalane. 

Ingrediente: zahar, MIDGALE (28%), masa de cacao, unt de cacao, LAPTE praf, ALUNE, pudra de cacao, emulgator: lecitina din SOIA, aromatizant, minim 43% cacao.

Poate contine: alte nuci. FARA GLUTEN.

Valori nutritionale pentru 100g:

  • Valoare energetica: 2531 kJ / 611 kcal
  • Grasimi – 49g , din care saturate  - 21g
  • Carbohidrati – 26g , dintre care zahar - 26g
  • Proteine – 11g
  • Sare - 0,4g

Kit pentru prepararea cafea macinata Hardy.

Pachetul contine un espresor manual pentru preparare a cel mult 3 cesti de cafea si o cutie de cafea macinata Europa 250g. Cele doua produse sunt ambalate in cutie de cadou.

Preparare cafea:

Pasul 1: se umple cu apa partea de jos a espresorului pana la marcajul de siguranta (pentru cel mult 3 cesti de cafea).

Pasul 2: se insereaza filtrul in recipientul in care am pus apa.

Pasul 3: se pune cafea macinata in partea superioara a filtrului fara a presa cafeaua cu lingura (trebuie sa ramana aerata).

Pasul 4: se asambleaza ambele parti ale aparatului si se pune la foc mic pe aragaz sau plita aproximativ 5 minute.

Pasul 5: cafeaua se obtine in partea de sus si se toarna in ceasca pentru a se savura.