BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
CATEGORII
Jeleuri din fructe de livada: cirese negre, caise si pere.
Jeleuri gustoase din 70% pulpa de fructe 230g.
Ingrediente: pulpe de fructe 70% (mere, pere, caise, cirese negre), zahar, glucoza, agent de legare: pectina, acid citric, arome naturale.
Valori nutritionale 100g:
Jeleuri din fructe de padure: capsuni, coacaze si zmeura.
Jeleuri gustoase din 70% pulpa de fructe 230g.
Ingrediente: pulpe de fructe 70% (mere, capsuni, coacaze negre, zmeura), zahar, glucoza, agent de legare: pectina, acid citric, arome naturale.
Valori nutritionale 100g:
Panettone Filippi Granfrutta cu fructe confiate este creat special pentru iubitorii de fructe. Acest panettone este preparat din felii moi de lamaie si portocale, caise si cirese negre intregi, suculente, fara samburi. Colomba Granfrutta Filippi este un desert deosebit de moale, cu o aroma natural super-fructata! Ambalajul colorat al acestui panettone te face imediat fericit!
Ingrediente pentru prepararea aluatului (83%): faina de GRAU, UNT, galbenus de OU proaspat, zahar din trestie, coaja de portocala confiata (8%), caise confiate (5%), cirese negre amare (4%) si coaja de lamaie confiata (4%). Aceste fructe confiate sunt preparate cu sirop de glucoza, zahar si arome naturale specifice fiecaruia. Aluatul mai contine maia naturala (din faina de GRAU si apa), emulgatori, faina de MIGDALE (3%), miere, arome naturale, zahar granulat, albus de OU si ulei de masline.
Poate contine urme de NUCI, SOIA, ARAHIDE, SEMINTE DE SUSAN si MUSTAR.
Valori nutritionale per 100g:
Cantucci cu ciocolata neagra si coaja suculenta de lamaie confiata din sudul Italiei. Datorita prospetimii cojilor de lamaie si a ciocolatei gustoase cu aluat usor moale, face biscuiti cu adevarat interesanti si atractivi, chiar si pe timp de vara.
INGREDIENTE: faina de grau (origine UE), zahar, oua, 12% ciocolata neagra (cacao: 50% min.) (zahar, pasta de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitina de soia, aroma naturala de vanilie), 10% coji de lamaie confiate (coji de lamaie), sirop de glucoza, zahar), unt, agent de crestere: difosfat disodic si carbonat acid de sodiu, amidon de grau, sare, arome naturale.
VALORI NUTRITIONALE PER 100G:
Conditii de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui.
Cantucci de ciocolata si portocale reprezinta una dintre cele mai elegante combinatiile clasice de arome. Folosim cea mai buna ciocolata impreuna cu cojile de portocale confiate italiene si extractul pur de portocale pentru a produce aceasta senzatie de gust pur armonica.
INGREDIENTE: faina de grau, zahar, oua, unt, 6% coaja de portocala confiata (coaja de portocala, sirop de glucoza, zahar), pudra de cacao, ciocolata neagra 5% (zahar, pasta de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitina de soia, aroma naturala de vanilie), agent de crestere: difosfat disodic si carbonat acid de sodiu, amidon de grau, sare, arome naturale.
VALORI NUTRITIONALE PER 100G:
Conditii de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina directa a soarelui.
CAFEA HARDY PORTOFINO - BOABE este o cafea 100% Arabica, prajita si boabe de cafea selectate. Are un amestec in care aroma, aciditatea si gradul de prajire obtin un echilibru armonic deplin. Arome delicate si fine cu note de miere, migdale si prajituri.
Caracteristici: Aroma: 4/5; Grad de prajire: 4/5, Gust: 3/5; Cofeina: 2/5; Cremos: 3/5.
Origine: Honduras, Brazilia si Guatemala
INGREDIENTE: zahar, LAPTE condensat indulcit (LAPTE, zahar), UNT sarat (LAPTE, sare), sirop de glucoza, sirop de miere, stafide, coaja de portocala, sirop de glucoza-fructoza, coaja de lamaie, reglator de aciditate: acid citric, coniac 0.9%, ulei natural de portocala, ulei natural de lamaie.
Valori nutritionale per 100g:
ALERGENI: LAPTE si UNT.
POATE CONTINE URME DE NUCI SI ALUNE.
A se pastra in loc racoros si uscat, fara expunere la caldura.
Catanies sunt cea mai emblematica creatie a brand-ului Catanies® Cudié: o combinatie irezistibila de migdale si ciocolata.
Fabricat manual cu regina migdalelor, Marcona mediteraneana, caramelizata la foc mic, acoperit cu o pralina alba rafinata si cu un strat final de pudra de cacao premium.
Ingrediente: zahar, migdale (31%), unt de cacao, lapte praf, alune, pudra din cacao, emulgator lecitina din soia, amidon din porumb, aromatizant.
Poate contine urme de nuci. FARA GLUTEN.
Valori nutritionale pentru 100g:
Cozonac Struca este unul dintre mandriile productiei Pasticceria Filippi, un desert care a reusit sa multumeasca clientela iubitoare de ulei de masline extravirgin in toate privintele. Este framantat doar cu ulei extravirgin de masline obtinut din masline verzi presate la rece. Fructele sunt riguros confiate natural, respectand pe deplin caracteristicile fructului si ale planetei.
Ingrediente: faina de GRAU, coaja de portocala confiata 20% (coaja de portocala, sirop de glucoza, zahar), galbenus de OU, apa, ulei extravirgin de masline 8%, zahar, picaturi de ciocolata 7% (cacao min. 56%, zahar, pasta de cacao, unt de cacao. Emulgator: lecitina de SOIA), drojdie naturala (faina de GRAU, apa), coaja de portocala confiata si macinata 3% (coaja de portocala, sirop de glucoza, zahar), miere, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi, sare, aroma naturala (pastai de vanilie). Poate contine urme de FRUCTE CU COAJA LEMNOASA, LAPTE si MUSTAR.
Valori nutritionale per 100g:
Ingrediente: faina de grau, faina de secara, zahar, sirop fructoza-glucoza, miere, galbenus de ou praf, agenti de afanare: bicarbonat de amoniu, bicarbonat de sodiu, amestec de mirodenii, aroma vanilie. Poate contine urme de NUCI, OU, SEMINTE DE SUSAN si SOIA.
Valori nutritionale per 100g:
„ Colectia Sykos Blanc ” apartine colectiei de ciocolata Sykos Collection. Creat cu grija de maestri ciocolatieri, Bonones Valcorchero foloseste doar ingrediente de cea mai buna calitate. La Bombones Valcorchero se selecteaza smochinele cu grija si manual. Smochine in ciocolata alba Sykos Valcorchero 165g sunt smochine umplute cu crema de alune si acoperite cu un strat subtire de ciocolata alba. Fara gluten. In cutie sunt cate 10 bucati ambalate individual.
Ingrediente: Smochine 45%, ciocolata alba 37% (cacao 29%), zahar, lapte praf incalzit, pudra de cacao, lecitina de SOIA, aroma
naturala de vanilie) crema de cacao cu alune 18%, zahar, ulei vegetal, pudra de cacao deshidratata, pasta de ALUNE, lecitina de SOIA, arome naturale).
CONTINE URME DE NUCI, ARAHIDE SI ALTE DERIVATE. A SE PASTRA IN LOC RACOROS SI FARA EXPUNERE LA CALDURA.
Valori nutritionale per 100g:
„ Colectia Sykos Mix ” apartine colectiei de ciocolata Sykos Collection. Este o selectie a colectiei Sykos care include 1 Sykos Noir cu ciocolata neagra, 1 Sykos Blanc cu ciocolata alba si 1 Sykos Ruby cu ciocolata rubin. Fara gluten. In cutie sunt cate 3 bucati ambalate individual.
Ingrediente: Smochine 45%, ciocolata alba 37% (cacao 29%), zahar, lapte praf incalzit, pudra de cacao, lecitina de SOIA, aroma naturala de vanilie) crema de cacao cu alune 18%, zahar, ulei vegetal, pudra de cacao deshidratata, pasta de ALUNE, lecitina de SOIA, arome naturale).
CONTINE URME DE NUCI, ARAHIDE SI ALTE DERIVATE. A SE PASTRA IN LOC RACOROS SI FARA EXPUNERE LA CALDURA.
Valori nutritionale per 100g:
Panettone Filippi Colomba cu lamaie si ciocolata alba este placut catifelata la atingere, are un buchet delicat, in care gustul dulce si catifelat al ciocolatei albe se imbina in echilibru cu gustul usor acrisor al cuburilor de coaja de lamaie confiata.
Ingrediente: faina de GRAU, lamaie, ciocolata alba, UNT, galbenus de OU proaspat, miere, sare, aroma naturala (pastaie de vanilie), migdale. Poate sa contina urme de NUCI, SOIA si MUSTAR. Ingrediente pentru glazura (14%): zahar, apa, migdale 12%, faina de migdale 5%, faina de orez, albus de ou, ulei de masline, amidon de porumb, arome.
Valori nutritionale per 100g:
Filippi Colomba cu portocala si ciocolata este conceput astfel incat sa nu fie necesar sa renunti la prospetimea bucatilor de fructe si in acelasi timp la deliciul ciocolatei. Acest panettone nu are arome artificiale, are doar parfumul senzual al boabelor de vanilie, parfumul fructat si proaspat al cojii de portocala si notele de alune ale ciocolatei. Persista o aroma puternica si irezistibila, greu de oprit la o singura felie!
Ingrediente pentru aluat (86%): faina de grau, coaja de portocala confiata 13% (coaja de portocala, sirop de glucoza, zahar), unt, galbenus de ou proaspat, picaturi de ciocolata 10% (cacao: minim 44%, zahar, masa de cacao, unt de cacao. Emulgator: lecitine de SOIA), apa, zahar, drojdie naturala (faina de GRAU, apa), miere, sare, aroma naturala (pastaie de vanilie).
Ingrediente pentru glazura (14%): zahar, apa, migdale 12%, faina de migdale 5%, faina de orez, albus de ou, ulei de masline, amidon de porumb, arome. Poate contine urme de NUCI si MUSTAR.
Valori nutritionale per 100g:
Un cozonac artizanal rafinat, creat pentru a aduce un strop de eleganta si prospetime pe masa ta. Preparat cu ingrediente naturale de cea mai buna calitate, acest cozonac impresioneaza prin aroma intensa a cojii de lamaie confiata (23%) si textura pufoasa a aluatului obtinut din faina de grau fina. Uleiul extra virgin (8%) ofera un gust delicat si o nota de unicitate, completata perfect de mierea naturala si vanilia autentica.
Ingrediente: faina de grau, coaja de lamaie confiata 23% OU, apa, ulei extra virgin 8%, zahar, ciocolata 6%, drojdie, coaja de portocala confiata 4%, miere, acizi grasi, sare, aroma naturala (vanilie). Poate contine urme de NUCI, ARAHIDE, SOIA, SEMINTE DE SUSAN, LAPTE si MUSTAR.
Valori nutritionale per 100g:
Cafea de origine unica de la inaltimi peruane, un adevarat festin pentru cunoscatori. O adiere usoara, imperceptibila de caise, o spuma de culoare maro deschis si un miros de lemn dulce caracterizeaza aceasta cafea. Aciditate determinata de aroma intensa de lamaie este finalizata de notele de lemn dulce. Se recomanda a fi savurata incet, calm si fara graba. Cafeaua buna este cultivata numai asa cum "mama natura" permite, aleasa cu grija si prajita incet. Esenta gustului ecologic, durabil. Producator Hardy,Italia Cafea boabe, organica 250g Familie: Origine unica. Compozitie: 100% Arabica. Origine: Peru. Certificare: Bioagricert. Potrivita pentru vegani. Caracteristici: Intensitate 3/5 Amar 1/5 Aciditate 4/5 Cremoasa 2/5 ''Hardy este “il caffè di Milano” inca din 1954. Asa ca atunci cand fratii Maja au deschis primul "bar privativa" in Giambellino, Milano, in 1954, ei stiau ca ar trebui sa creeze ceva spectaculos care sa iasa in evidenta. Fondatori ai uneia dintre primele plantatii de cafea din Italia, ei au dat nastere la ceea ce a devenit o obsesie pentru tot restul vietii, creand astfel o gama de amestecuri distinctive si unice de cafea. Parte din patrimoniul cultural, comercial si uman din Milano vreme de peste 60 de ani, este in cele din urma timpul pentru a impartasi dragostea lor pentru cafea cu intreaga lumea. Noi dorim sa gusti atmosfera, bunastarea si succesul tipice pentru orasul modei. Suntem diferiti: noi nu doar vorbim despre amestecuri de cafea, ci dorim sa te facem protagonist al povestii fara sfarsit a acestui oras magic, oriunde te-ai afla.''