Delicatese

Va propunem o paleta de delicatese pentru cele mai alese gusturi: ciocolata belgiana Valentino, ciocolata englezeasca Holdsworth, trufe din ciocolata, foie gras, panettone, caramele Dos Cafeteras, biscuiti scotieni artizanali shortbread, ceai premium Tea Forte, ciocolata spaniola Amatller si migdale glazurate catalane.

SPECIALITATI CU TRUFE ALBE PE BAZA DE UNT TARTUFI JIMMY are la baza unt excelent, facut exclusiv cu smantana italiana, pentru a garanta calitatea.

Ingrediente: unt 94%, Trufa Bianchetto 5% (Tuber Borchii sau Albidum Pico), Trufa alba 0,1% (Tuber Magnatum Pico), Arome. Poate contine urme de Tuber Brumale. Alergeni cu caractere aldine

Valori nutritive (100g):

  • Valoarea energetica Kj 2078 / Kcal 505
  • Grasimi 55,7 g – din care saturate 35,3 g
  • Carbohidrati 0,3 g – din care zaharuri 0,3 g
  • Proteine ​​0,5 g
  • Fibre 0,4 g
  • Sare 0,02 g

 

Utilizare: ideal ca baza pentru primele feluri.

Mod de conservare: dupa deschidere se pastreaza la frigider pana la 7 zile.

Format: 40g

O noua gustare de mancat! Clasicele arahide sarate se imbina cu gustul inconfundabil al trufei pentru a-ti insoti aperitivul si serile in fata unui film cu stil.

Ingrediente: Arahide 92%, Ulei de seminte de floarea soarelui 5,4%, Trufe de vara 1% (Tuber Aestivum Vitt), sare, Aroma. 

Alergeni: alune si produse pe baza de arahide.

Valori nutritive (100g):

Valoare energetica Kj 2666 / Kcal 644

Grasimi 55 g – din care saturate 10,3 g

Carbohidrati  9,8 g – din care zaharuri 2,7 g

Proteine  ​​24,9 g

Fibre  - g

sare  0,57 g

Utilizare: ideal pentru gustari si aperitive.

Mod de conservare: a se pastra intr-un loc racoros, uscat, ferit de umiditate si surse de lumina si caldura.

Format:  60g

Grisoare cu trufe parfumate, cu o aroma inimitabila! Incearca-le acum!

Ingrediente: Faina de grau moale tip „O” , Ulei de masline extravirgin 5%, Trufa de vara Brisura 3% (Tuber Aestivum Vitt – 66,5%: Trufa de vara si ulei de masline extravirgin, 33,5% aroma), sare, Drojdie, Faina de cereale cu malt ( faina de grau moale ), Originea graului: Europa, SUA, Canada. Alergeni cu caractere aldine.

Valori nutritive (100g):

  • Valoarea energetica Kj 1537 / Kcal 364
  • Grasimi 6,4 g – din care saturate 0,8 g
  • Carbohidrati  66 g – din care zaharuri 2,1 g
  • Proteine  ​​9,6 g
  • sare  1,7 g

Utilizare: o gustare foarte gustoasa de savurat ca aperitiv sau alaturi de mezeluri si fondue de branza.

Mod de conservare: nedeschis, se pastreaza la temperatura camerei si se consuma in 12 luni.

Format:  120g

 

Mamaliga este un preparat gustos, usor si foarte usor de preparat. Este perfect pentru a-ti surprinde oaspetii. Odata fiert, intindeti-l pe o foaie de copt si aruncati-l cu ingredientele preferate, apoi coaceti-l pana ajunge la o crusta perfecta!

Ingrediente: Faina de porumb instant 98,4%, Trufe albe 1,1%: Trufa Bianchetto uscata 1% (Tuber Borchii sau Albidum Pico), Trufa alba uscata 0,1% (Tuber Magnatum Pico), Aroma.

Valori nutritive (100g):

  • Valoare energetica Kj 1563/ Kcal 368
  • Grasimi  1,5 g – din care saturate 0,2 g
  • Carbohidrati 81,8 g – din care zaharuri  0,7 g
  • Proteine  ​​5,8 g
  • Fibre  2,4 g
  • sare 0,1 g

Utilizare: se pun 300 de grame de apa la fiert pentru fiecare 70 de grame de faina (o portie), se adauga sare si se presara faina de mamaliga; se lasa la fiert, amestecand cam 6 minute, se intinde mamaliga pe o tava si se asezoneaza dupa gust.

Mod de conservare: a se pastra la loc racoros si uscat, ferit de lumina si surse de caldura.

Format: 300g

 

 

Orez Carnaroli, cunoscut si sub numele de „Regele orezului”, cu Trufa Neagra Pretioasa pentru o reteta apetisanta potrivita pentru toata lumea.

Ingrediente: Orez Carnaroli 98,4%, Trufa de vara uscata 1% (Tuber Aestivum Vitt), Trufa Neagra uscata 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt), Aroma.

Valori nutritive (100g):

  • Valoare energetica Kj 1523/ Kcal 359
  • Grasimi  1,1 g – din care saturate 0,1 g
  • Carbohidrati 79 g – din care zaharuri  0,5 g
  • Proteine  ​​6,7 g
  • Fibre 3,3 g
  • sare 0,1 g

Utilizare: prajiti orezul timp de 1 minut intr-o cratita cu un strop de ulei. Intre timp se aduce la fiert supa de legume sau apa cu sare; se adauga treptat bulionul in orez, amestecand. La sfarsitul gatitului, amestecati untul si parmezanul sau cu sosurile noastre de trufe pentru a face felul de mancare mai gustos.

Mod de conservare: a se pastra la loc racoros si uscat, ferit de lumina si surse de caldura.

Format: 350g

Materiile prime alese si pretioase de Trufa Alba sunt combinate si prelucrate in realizarea acestor Tagliolini dupa reteta antica de Campofilone. Taierea subtire si uscarea lenta la temperaturi scazute fac aceasta pasta senzationala, impalpabila ca grosime, facandu-le expresia autentica a unui produs rafinat si cu adevarat clasic.

Ingrediente: Gris de grau dur, Oua proaspete (33,4%), Faina de grau moale, Trufa Bianchetto 1% (Tuber Borchii sau Albidum Pico), Trufe albe pretioase 0,1% (Tuber Magnatum Pico), Aroma. Contine alergeni: cereale care contin gluten si produse derivate; oua si produse din oua. Alergeni cu caractere aldine

Valori nutritive (100g):

  • Valoare energetica Kj 1612/ Kcal 382
  • Grasimi  6,7 g – din care saturate 1,7 g
  • Carbohidrati 66,4 g – din care zaharuri  3,7 g
  • Proteine  ​​12,4 g
  • Fibre 3,2 g
  • sare 0,2 g

Utilizare: pentru gatit va recomandam sa folositi multa apa. Cand fierbe, se adauga sare, se toarna pastele si se amesteca usor dupa ce s-au inmuiat. Timp de preparare 2/3 minute. Se condimenteaza cu un buton de unt si se serveste fierbinte.

Mod de conservare: se pastreaza la loc racoros si uscat, ferit de surse de lumina si caldura.

Format: 250g

 

Reteta clasica a condimentelor cu trufe. Este o explozie de arome perfecta pentru a pune in valoare orice fel de mancare in doar cateva secunde.

Ingrediente: Aroma naturala, Faina de roscove, Trufa de vara uscata ( Tuber aestivum Vitt) 1%, Aroma

Valori nutritive (100g):

  • Valoare energetica Kj 1100 / Kcal 263
  • Grasimi 0,2 g – din care Saturate 0 g
  • Carbohidrati 39,2 g – din care zaharuri 32,3 g
  • Proteine ​​18 g
  • Fibre 16g
  • sare 18g

Utilizare: ideal pentru condimentarea hamburgerilor, cartofilor prajiti sau omlete.

Mod de conservare: a se pastra intr-un loc racoros, uscat, ferit de umiditate si surse de lumina si caldura.

Format: 45 g

 

Biscuiti scotieni shortbread care se topesc in gura, dupa o reteta pretuita si un secret pastrat de-a lungul multor generatii.  Produs in Scotia– cu unt de cea mai buna calitate, faina de orez confera o textura usor crocanta

SARA MILLER TINS WITH GINGER 250G SHORTBREAD BISCUITI SCOTIENI CU UNT SI GHIMBIR sunt prezentati intr-o cutie metalica uimitoare, care conține două pachete cu 10 biscuiți taiati manual.

Biscutii Shortbread contin bucăți gustoase din cel mai bun ghimbir cu tulpină și doar ingrediente de cea mai bună calitate, pentru a conferi acestor biscuiți originali aroma lor distinctă și textura ușoară, clară, catifelată.

 

O  terina gustoasa specifica Alsaciei, care este pusa in valoare de aroma fructata a Riesling-ului alsacian. Afla mai multe despre foie gras. 

SUGESTIE DE SERVIRE: ACEASTA TERINA “VIGNERONNE” ESTE DELICIOASA IN COMBINATII DE APERITIVE SAU CA PARTE A UNUI PRANZ RUSTIC CU SPECIFIC FRANTUZESC. NU EZITA SA O INTINZI CU GENEROZITATE PE O PAINE NEAGRA PROASPATA SI CROCANTA. PLAISIR SIMPLE ASSURÉ!

INGREDIENTE: GRASIME DE PORC, FICAT DE PORC, CARNE MACRA DE PORC, ALBUS DE OU, APA, AMIDON DIN CARTOFI, RIESLING (2%), SARE, CONDIMENTE, CEAPA. CONSERVANT : NITRIT DE SODIU. 

VALABILITATE:  2 ANI IN LOC USCAT SI RACOROS.

 

Caramele cu lapte, cafea si whisky maturate timp de 3 luni.
Ambalaj: cutie carton cu motive in relief.
Ingrediente: lapte 98%, zahar, sirop de glucoza, extract de cafea, whisky 1%, arome. Fara gluten.
A se pastra in locuri uscate si racoroase.
Greutate: 100g

Dimensiuni cutie: (Lxlxh) 8.5x4x11.5 cm

Gustul copilariei? Caramelul este desertul care ne aminteste de cele mai frumoase momente. Calatoreste in timp! Savureaza-le si la plural: caramele dulci, netede, cu mult lapte, extract de cafea si un strop de whisky. Dos Cafeteras - Dulsa. Produs in Pamplona, Spania.

Descoperă noua colecție DUET de la Cudié. Combinația perfectă dintre Macadamia, acoperită cu ciocolată albă și Catanies original. O plăcere autentică pentru iubitorii de dulce! 

Migdalele caramelizate Catanies sunt cea mai recentă creație a familiei Cudié. Un echilibru perfect între pralinele sale rafinate și migdalele marcona, care amintesc de cele mai tradiționale creme catalane. - 

SARA MILLER TIN ORIGINAL RECIPE 250G, SHORTBREAD BISCUITI SCOTIENI CU UNT este prezentata intr-o cutie uimitoare, care conține două pachete cu 10 biscuiți tăiați manual. 

Biscuiți irezistibili, cu bucăți de ciocolată neagră, realizati din ingrediente de cea mai bună calitate, pentru a asigura o aromă delicioasă și o textură ușoară, clară si catifelată.

INGREDIENTE: Făină de grâu (gluten), calciu, fier, niacină, tiamină, unt (lapte, sare), zahăr, ciocolată neagră (8,8%) cacao, unt de cacao, pudră de cacao redusă în grăsimi. Lecitină de soia, orez măcinat, uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapiță). 

Cafea de origine unica de la inaltimi peruane, un adevarat festin pentru cunoscatori. O adiere usoara, imperceptibila de caise, o spuma de culoare maro deschis si un miros de lemn dulce caracterizeaza aceasta cafea. Aciditate determinata de aroma intensa de lamaie este finalizata de notele de lemn dulce. Se recomanda a fi savurata incet, calm si fara graba.  Cafeaua buna este cultivata numai asa cum "mama natura" permite, aleasa cu grija si prajita incet. Esenta gustului ecologic, durabil. Producator Hardy,Italia Cafea boabe, organica 250g Familie: Origine unica. Compozitie: 100% Arabica. Origine: Peru. Certificare: Bioagricert. Potrivita pentru vegani. Caracteristici:  Intensitate 3/5 Amar 1/5 Aciditate 4/5 Cremoasa 2/5 ''Hardy este “il caffè di Milano” inca din 1954. Asa ca atunci cand fratii Maja au deschis primul "bar privativa" in Giambellino, Milano, in 1954, ei stiau ca ar trebui sa creeze ceva spectaculos care sa iasa in evidenta. Fondatori ai uneia dintre primele plantatii de cafea din Italia, ei au dat nastere la ceea ce a devenit o obsesie pentru tot restul vietii, creand astfel o gama de amestecuri distinctive si unice de cafea. Parte din patrimoniul cultural, comercial si uman din Milano vreme de peste 60 de ani, este in cele din urma timpul pentru a impartasi dragostea lor pentru cafea cu intreaga lumea.  Noi dorim sa gusti atmosfera, bunastarea si succesul tipice pentru orasul modei. Suntem diferiti: noi nu doar vorbim despre amestecuri de cafea, ci dorim sa te facem protagonist al povestii fara sfarsit a acestui oras magic, oriunde te-ai afla.''   

Gustul copilariei? Caramelul este desertul care ne aminteste de cele mai frumoase momente. Calatoreste in timp! Savureaza-le si la plural: caramele dulci, netede, cu mult lapte si extract de cafea.

Dos Cafeteras - Dulsa. Produs in Pamplona, Spania.

Caramele cu lapte si cafea maturate timp de 3 luni. Ambalaj: cutie carton cu motive in relief. Ingrediente: lapte 98%, zahar, sirop de glucoza, extract de cafea. Fara gluten. A se pastra in locuri uscate si racoroase. Greutate: 220g Dimensiuni: (Lxlxh) 13.5x6x6 cm.

 

SARA MILLER SHORTBREAD  BISCUITI SCOTIENI CU UNT, CIOCOLATA SI PORTOCALA  prezentata intr-o cutie uimitoare de 250 g, care conține două pachete cu 10 biscuiți tăiați manual. INGREDIENTE: făină de grâu (gluten), calciu, fier, niacină, tiamină, unt (lapte, sare), zahăr, tulpină ghimbir (6%), orez măcinat, uleiuri vegetale (ulei de palmier, ulei de rapiță), ghimbir măcinat. 

Biscuiti care se topesc in gura, dupa o reteta pretuita si un secret pastrat de-a lungul multor generatii.  Produs in Scotia– cu unt de cea mai buna calitate, faina de orez confera o textura usor crocanta. 

Gustul copilariei? Caramelul este desertul care ne aminteste de cele mai frumoase momente. Calatoreste in timp! Savureaza-le si la plural: caramele dulci, netede, cu mult lapte, extract de cafea si un strop de whisky. Dos Cafeteras - Dulsa. Produs in Pamplona, Spania. 

 Caramele cu lapte, cafea si whisky maturate timp de 3 luni. Ambalaj: cutie carton cu motive in relief. Ingrediente: lapte 98%, zahar, sirop de glucoza, extract de cafea, whisky 1%, arome. Fara gluten. A se pastra in locuri uscate si racoroase. Greutate: 220g Dimensiuni: (Lxlxh) 13.5x6x6 cm.   

SARA MILLER TIN WITH SICILIAN LEMON 250G SHORTBREAD BISCUITI SCOTIENI CU UNT SI LAMAIE SICILIANA sunt prezentati intr-o cutie metalica uimitoare Sara Miller London, care conține două pachete cu 10 biscuiți tăiați manual. Acești biscuiți sunt realizati folosind doar ingrediente de cea mai bună calitate pentru a le asigura aroma delicioasă și o textură ușoară, clară si catifelată. 

Biscuiti care se topesc in gura, dupa o reteta pretuita si un secret pastrat de-a lungul multor generatii.  Produs in Scotia– cu unt de cea mai buna calitate, faina de orez confera o textura usor crocanta. 

O ciocolată neagră gourmet (70%) Turron: o reinterpretare a tradiționalului dulce Cudié de Crăciun. O combinație impresionantă de migdale mediteraneene Marcona, selectate și caramelizate, acoperite cu ciocolată neagră guinduja și acoperite cu pudră de cacao neagră (70%).

Ideal pentru a surprinde dependenții de ciocolată! Această creație delicioasă combină tradiția cu cea mai recentă inovație. 

Placere dubla: finetea texturii biscuitilor si senzatia delicata cand ti se topesc in gura bucatelele de ciocolata neagra. Sunt acompaniamentul perfect pentru un ceai English Breakfast, un cappucino sau .... un cognac fin.​Biscuiti care se topesc in gura, dupa o reteta pretuita si un secret pastrat de-a lungul multor generatii.  Produs in Scotia– cu unt de cea mai buna calitate, faina de orez confera o textura usor crocanta.

Cutie din carton cu 8 biscuiti scotieni cu unt si perle de ciocolata neagra. 170g Dimensiune cutie: (LxlxH): 17x3.5x9cm Ingrediente: faina de grau(gluten, calciu,fier, niacina, tiamina), unt(lapte, sare), zahar, ciocolata 8.5% ( masa de cacao, zahar, unt de cacao, pudra de cacao cu continut redus de grasimi, emulsificator: lecitina din soia), pudra de orez, uleiuri vegetale ( ulei de rapita, ulei de palmier). Produsul poate contine urme de: alune si oua.  Valori nutritionale pentru 100g: valoare energetica 537 kcal / 2242 kJ, lipide 29.7g din care acizi grasi saturati 19.7g, glucide 61.1g din care zahar 23.4g, proteine 5.2g, sare 0.6g.

Caramele cu espresso Dos Cafetereas

Deliciosi pentru cei mari, dar si pentru cei mici: acesti biscuiti scotieni cu mult unt sunt facuti numai cu ingrediente atent alese. 

Biscuiti care se topesc in gura, dupa o reteta pretuita si un secret pastrat de-a lungul multor generatii. 
Produs in Scotia– cu unt de cea mai buna calitate, faina de orez confera o textura usor crocanta.8 biscuiti scotieni cu unt
170g
Dimensiune cutie: (LxlxH) 17x3.5x9cm
Ingrediente: faina de grau(gluten, calciu,fier, niacina, tiamina), unt(lapte, sare), zahar, orez, uleiuri vegetale(rapita si palmier).

Valori nutritionale pentru 100g: valoare energetica 532 kcal / 2224 kJ, lipide 29.5g din care acizi grasi saturati 19.6g, glucide 60.7g din care zahar 21.5g, proteine 4.9g, sare 0.8g.

 

Caramele cu lapte si espresso maturate timp de 3 luni. Ambalaj: cutie carton cu motive in relief. Ingrediente: lapte 98%, zahar, sirop de glucoza, extract de espresso. Fara gluten. A se pastra in locuri uscate si racoroase. Greutate: 220g Dimensiuni: (Lxlxh) 13.5x6x6 cm. -

Cu mult unt si note intense de ciocolata, acesti biscuiti deliciosi profita de bonusul de savoare dat de portocala. Iar la final ramai cu un “suvenir”: frumoasa cutie metalica orange. Prea tentanti sa le rezisti! Biscuiti care se topesc in gura, dupa o reteta pretuita si un secret pastrat de-a lungul multor generatii.  Produs in Scotia– cu unt de cea mai buna calitate, faina de orez confera o textura usor crocanta.

7 biscuiti scotieni cu unt, portocala si perle de ciocolata
Greutate:140g
Dimensiune cutie: (dxH) 7.5x13cm
Ingrediente: faina de grau(gluten, calciu,fier, niacina, tiamina), unt(lapte, sare), zahar, ciocolata 8.5%( pudra de cacao, zahar, unt de cacao, pudra cu continut redus de grasime, emulsificator: lecitina din soia), , orez, uleiuri vegetale(rapita si palmier), ulei de portocala 0.6%.

Valori nutritionale pentru 100g: valoare energetica 539 kcal / 2252 kJ, lipide 30.2g din care acizi grasi saturati 20.0g, glucide 60.5g din care zahar 22.8g, proteine 5.3g, sare 0.6g.