Edouard Artzner set 5 pateuri fine

Categorie: Foie gras si terine

Cod produs: 3001

In stoc

Pret: 96 LEI

Descopera savorile retetelor alsaciene in aceste terine suculente si parfumate. setul este un cadou ideal pentru gurmanzi. 5x65g

1 terina din magret afumat de rata
1 terina cu riesling
1 terina de iepure si pinot noir
1 mousse de rata cu kirsch
1 rillette de gasca 100%

Ingrediente:

Mousse de rata cu Kirsch De Alsacia: grasime de rata, ficat si carne de rata (25%), ficat de pasare, apa, ou, sare, kirsch (1%), porto, lapte praf, proteina de lapte, gelatina, condimente. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 1562 kJ / 378 kcal
Grasimi – 36g , din care saturate - 12g
Glucide – 0,6g , dintre care zahar – 0,6g
Proteine – 12g
Sare - 1,3g

Rillete de Gasca: carne de gasca, grasime de gasca, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 1682 kJ / 407 kcal
Grasimi – 39g , din care saturate - 14g
Glucide – 0,5g , dintre care zahar – 0,5g
Proteine – 15g
Sare - 0,92g

Terrine de Piept Afumat de Rata (20%): piept afumat de rata (20%), carne de rata, carne de porc, ficat de pasare, grasime de porc, ou, apa, amidon din cartofi, sare, piper negru, pudra de usturoi. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
Grasimi – 17g , din care saturate - 6,1g
Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
Proteine – 20g
Sare - 1,5g

Pate de ficat cu Riesling: grasime de porc, carne de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, riesling (2%), sare, condimente, ceapa. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 1304 kJ / 315 kcal
Grasimi – 29g , din care saturate - 11g
Glucide – 1,9g , dintre care zahar – 0,9g
Proteine – 13g
Sare - 1,4g

Terina de iepure cu Pinot Noir: grasime de porc, carne macra de iepure (20%), ficat de porc, apa, albus de ou, pinot noir (2%), amidon din cartofi, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 1164 kJ / 281 kcal
Grasimi – 24g , din care saturate - 9,8g
Glucide – 1,8g , dintre care zahar – 1,2g
Proteine – 13g
Sare - 1,4g

Adauga un review acestui produs:

Reviewuri clienti:

Nu este nici un review pentru acest produs.

PRODUSE SIMILARE

Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata de o mare finete, imbogatita cu aromele exceptionale ale trufelor.

Ingrediente: Ficat de porc, carne de rata (25%), grasime de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, ulei de masline cu trufa neagra (2%), trufe albe (1,1%), sare, condimente, ceapa, usturoi , conservant: nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 889 kJ / 214 kcal
Grasimi – 15g , din care saturate - 5,7g
Glucide – 4,4g , dintre care zahar – 0,5g
Proteine – 13g
Sare - 1,2g

Edouard Artzner terina de rata cu trufe de padure 100g

25 LEI

| In stoc

Ideal pentru prepararea de aperitive delicioase sau salate gourmet.

Sugestie de servire: tine in frigider timp de 12 ore inainte de consum. pune rapid sub apa fierbinte borcanul de sticla pentru a deschide cu usurinta capacul si apoi foloseste un cutit trecut si el prin apa fierbinte pentru a ajuta la taierea blocului de foie gras.

Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati - 18g
Carbohidrati – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
Proteine – 6,5g
Sare - 1,4g

Edouard Artzner bloc de foie gras de rata 120 g

83 LEI

| In stoc

Ingrediente: Smochine uscate 30,5 g, smochine 22,1 g, zahar, apa, vin Riesling (SULFIT), piper Sichuan (0,1%), faina de orez.

Valori nutritive:

Energie - 896 KJ / 212 Kcal,
Grasimi - 0,5g, din care saturate - 0g,
Carbohidrati - 46g, din care zaharuri - 39g,
Proteine - 1,5g,
Sare - 0,01g

Fara adaos de zahar, confitul de smochine cu piper de Sichuan este o reteta delicioasa alaturi de foie gras. Ardeiul de Sichuan, originar din China, aduce nuante lemnoase si acide care se armonizeaza cu notele natural dulci ale smochinelor.

Aroma sa piperata si lemnoasa insoteste delicat un preparate de foie gras.

Eduoard Artzner Confit de Smochine 60g

27 LEI

| In stoc

Da o nota unica preparatelor tale cu Grasimea de rata de la Edouard Artzner, acestea vor capata acea aroma "rustica" a zilelor de demult! Afla mai multe despre foie gras. Produs in Franta. Sugestie de utilizare: poate fi folosita la prepararea carnii, pastelor simple, cartofilor prajiti si a altor legume. In acest fel mancarurile dvs. vor capata o noua dimensiune gastronomica!

Ingrediente: grasime de rata.
Valabilitate: 2 ani. Dupa deschidere a se mentine intr-un loc uscat si racoros.

Valori nutritionale pentru 100g:

Valoare energetica: 3700 kJ / 900 kcal
Grasimi – 100g , din care acizi grasi saturati - 30g
Carbohidrati – 0g , dintre care zahar – 0g
Proteine – 0g
Sare - 0g

Edouard Artzner grasime de rata 320g

35 LEI

| In stoc