BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
Edouard Artzner set 5 pateuri fine
Categorie: Foie gras si terine
Cod produs: 3001
In stoc
Pret: 96 LEI
Descopera savorile retetelor alsaciene in aceste terine suculente si parfumate. setul este un cadou ideal pentru gurmanzi. 5x65g
- 1 terina din magret afumat de rata
- 1 terina cu riesling
- 1 terina de iepure si pinot noir
- 1 mousse de rata cu kirsch
- 1 rillette de gasca 100%
Ingrediente:
Mousse de rata cu Kirsch De Alsacia: grasime de rata, ficat si carne de rata (25%), ficat de pasare, apa, ou, sare, kirsch (1%), porto, lapte praf, proteina de lapte, gelatina, condimente. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1562 kJ / 378 kcal
- Grasimi – 36g , din care saturate - 12g
- Glucide – 0,6g , dintre care zahar – 0,6g
- Proteine – 12g
- Sare - 1,3g
Rillete de Gasca: carne de gasca, grasime de gasca, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1682 kJ / 407 kcal
- Grasimi – 39g , din care saturate - 14g
- Glucide – 0,5g , dintre care zahar – 0,5g
- Proteine – 15g
- Sare - 0,92g
Terrine de Piept Afumat de Rata (20%): piept afumat de rata (20%), carne de rata, carne de porc, ficat de pasare, grasime de porc, ou, apa, amidon din cartofi, sare, piper negru, pudra de usturoi. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
- Grasimi – 17g , din care saturate - 6,1g
- Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
- Proteine – 20g
- Sare - 1,5g
Pate de ficat cu Riesling: grasime de porc, carne de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, riesling (2%), sare, condimente, ceapa. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1304 kJ / 315 kcal
- Grasimi – 29g , din care saturate - 11g
- Glucide – 1,9g , dintre care zahar – 0,9g
- Proteine – 13g
- Sare - 1,4g
Terina de iepure cu Pinot Noir: grasime de porc, carne macra de iepure (20%), ficat de porc, apa, albus de ou, pinot noir (2%), amidon din cartofi, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1164 kJ / 281 kcal
- Grasimi – 24g , din care saturate - 9,8g
- Glucide – 1,8g , dintre care zahar – 1,2g
- Proteine – 13g
- Sare - 1,4g
Adauga un review acestui produs:
PRODUSE SIMILARE
Ideal pentru prepararea de aperitive delicioase sau salate gourmet.
Sugestie de servire: tine in frigider timp de 12 ore inainte de consum. pune rapid sub apa fierbinte borcanul de sticla pentru a deschide cu usurinta capacul si apoi foloseste un cutit trecut si el prin apa fierbinte pentru a ajuta la taierea blocului de foie gras.
Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
- Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati - 18g
- Carbohidrati – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
- Proteine – 6,5g
- Sare - 1,4g
EDOUARD ARTZNER TERINA CU VISINA 100G dezvaluie o reteta locala suculenta, imbogatita cu prospetimea usor acida a cireselor. Aceasta specializare iti invaluie simturile cand o pui pe o felie de paine crocanta, intinsa cu generozitate.
EDOUARD ARTZNER TERINA CU VISINA 100G este pastrata doi ani intr-un loc uscat si racoros.
Ingrediente: Grasime de porc, carne de iepure (20%), ficat de porc, carne de porc, albus de OU, visine cu Kirsch 8% (cirese fara samburi, zahar, alcool, Kirsch), amidon de cartofi, sare, condimente, ceapa, pudra de usturoi, conservant (nitit de sodiu)
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1154 KJ / 278 Kcal
- Grasimi – 23g , din care saturate - 8,4g
- Glucide – 5g , dintre care zahar – 2,4g
- Proteine – 14g
- Sare - 1,3g
O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de rata afumat cu o selectie fina de condimente.
Ingrediente: Piept de rata afumat 20%, carne de rata 19%, carne de porc 18%, ficat de pui 14%, grasime de porc, ou, apa, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
- Grasimi – 17g , din care saturate - 6,1g
- Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
- Proteine – 20g
- Sare - 1,5g
Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata neteda si foarte fina care este potentata de o nota parfumata Kirsch care ii confera o aroma surprinzatoare.
Oricum doriti, intindeti-o pe toate tipurile de paine.
Ingrediente: Grasime de rata, ficat de rata (15%), ficat de pui (16%), carne de rata (10%), apa, ou, sare, kirsch din Alsacia (1%), porto, lapte praf, gelatina lapte, condimente, conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1562 kJ / 378 kcal
- Grasimi – 36g , din care saturate - 12g
- Glucide – 0,6g , dintre care zahar – 0,6g
- Proteine – 12g
- Sare - 1,3g
29 LEI
|
Stoc epuizat
Reviewuri clienti:
Nu este nici un review pentru acest produs.