BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
Edouard Artzner set 5 pateuri fine
Categorie: Foie gras si terine
Cod produs: 3001
In stoc
Pret: 96 LEI
Descopera savorile retetelor alsaciene in aceste terine suculente si parfumate. setul este un cadou ideal pentru gurmanzi. 5x65g
- 1 terina din magret afumat de rata
- 1 terina cu riesling
- 1 terina de iepure si pinot noir
- 1 mousse de rata cu kirsch
- 1 rillette de gasca 100%
Ingrediente:
Mousse de rata cu Kirsch De Alsacia: grasime de rata, ficat si carne de rata (25%), ficat de pasare, apa, ou, sare, kirsch (1%), porto, lapte praf, proteina de lapte, gelatina, condimente. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1562 kJ / 378 kcal
- Grasimi – 36g , din care saturate - 12g
- Glucide – 0,6g , dintre care zahar – 0,6g
- Proteine – 12g
- Sare - 1,3g
Rillete de Gasca: carne de gasca, grasime de gasca, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1682 kJ / 407 kcal
- Grasimi – 39g , din care saturate - 14g
- Glucide – 0,5g , dintre care zahar – 0,5g
- Proteine – 15g
- Sare - 0,92g
Terrine de Piept Afumat de Rata (20%): piept afumat de rata (20%), carne de rata, carne de porc, ficat de pasare, grasime de porc, ou, apa, amidon din cartofi, sare, piper negru, pudra de usturoi. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
- Grasimi – 17g , din care saturate - 6,1g
- Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
- Proteine – 20g
- Sare - 1,5g
Pate de ficat cu Riesling: grasime de porc, carne de porc, albus de ou, apa, amidon de cartofi, riesling (2%), sare, condimente, ceapa. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1304 kJ / 315 kcal
- Grasimi – 29g , din care saturate - 11g
- Glucide – 1,9g , dintre care zahar – 0,9g
- Proteine – 13g
- Sare - 1,4g
Terina de iepure cu Pinot Noir: grasime de porc, carne macra de iepure (20%), ficat de porc, apa, albus de ou, pinot noir (2%), amidon din cartofi, sare, condimente. conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1164 kJ / 281 kcal
- Grasimi – 24g , din care saturate - 9,8g
- Glucide – 1,8g , dintre care zahar – 1,2g
- Proteine – 13g
- Sare - 1,4g
Adauga un review acestui produs:
PRODUSE SIMILARE
O terina pentru incantarea celor in cautarea unor gusturi originale: aceasta reteta parfumata asociaza caracterul rustic al pieptului de rata afumat cu o selectie fina de condimente.
Ingrediente: Piept de rata afumat 20%, carne de rata 19%, carne de porc 18%, ficat de pui 14%, grasime de porc, ou, apa, amidon de cartofi, gelatina, sare, piper negru, pudra de usturoi, conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 982 kJ / 236 kcal
- Grasimi – 17g , din care saturate - 6,1g
- Glucide – 2,1g , dintre care zahar – 0,9g
- Proteine – 20g
- Sare - 1,5g
29 LEI
|
Stoc epuizat
Ideal pentru prepararea de aperitive delicioase sau salate gourmet.
Sugestie de servire: tine in frigider timp de 12 ore inainte de consum. pune rapid sub apa fierbinte borcanul de sticla pentru a deschide cu usurinta capacul si apoi foloseste un cutit trecut si el prin apa fierbinte pentru a ajuta la taierea blocului de foie gras.
Ingrediente: ficat de rata, apa, sare, cognac, zahar, condimente, ascorbat de sodiu, nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
- Grasimi – 44g , din care acizi grasi saturati - 18g
- Carbohidrati – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
- Proteine – 6,5g
- Sare - 1,4g
Pentru nehotarati, Edouard Artzner creeaza duetul gasca si rata. Aroma subtila sau aroma mai pronuntata, voalata un duo de delicii care isi vor avea locul pe masa gurmanzilor. Duetul Edouard Artzner este o placere de impartit in doi sau cu prietenii.
Pentru a va bucura de duo-ul in cele mai bune conditii, va sugeram sa il puneti la frigider cu 12 ore inainte de a-l manca.
Ingrediente:
Bloc de Foie Gras de gasca : Ficat de gasca, apa, sare, zahar, condimente.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1673,6 kJ / 400 kcal
- Grasimi – 10,6g , din care saturate - 5,3g
- Glucide – 64g , dintre care zahar – 53,3g
- Proteine – 2,66g
- Sare - 0g
Bloc de Foie Gras de rata: Ficat de Rata, apa, sare, coniac, zahar, condimente.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1773 kJ / 431 kcal
- Grasimi – 44g , din care saturate - 18g
- Glucide – 1,6g , dintre care zahar – 1,0g
- Proteine – 6,5g
- Sare - 1,4g
Edouard Artzner va invita sa gustati o mousse de rata neteda si foarte fina care este potentata de o nota parfumata Kirsch care ii confera o aroma surprinzatoare.
Oricum doriti, intindeti-o pe toate tipurile de paine.
Ingrediente: Grasime de rata, ficat de rata (15%), ficat de pui (16%), carne de rata (10%), apa, ou, sare, kirsch din Alsacia (1%), porto, lapte praf, gelatina lapte, condimente, conservant: nitrit de sodiu.
Valori nutritionale pentru 100g:
- Valoare energetica: 1562 kJ / 378 kcal
- Grasimi – 36g , din care saturate - 12g
- Glucide – 0,6g , dintre care zahar – 0,6g
- Proteine – 12g
- Sare - 1,3g
29 LEI
|
Stoc epuizat
Reviewuri clienti:
Nu este nici un review pentru acest produs.