AKASHI BLENDED WHISKY

NIKKA FROM THE BARREL este un amestec de multiple tipuri de malt si cereale pe care Nikka le rezerva. Nikka from the Barrel a fost creat pentru a oferi aromele si bogatia din butoaiele in care sunt depozitate timp de 3-6 luni, pentru a se armoniza diferitele whisky-uri si a se stabiliza. Buchetul este dulce datorita caramelului si vaniliei, intalnindu-se diferite fructe precum: caise, prune, struguri rosii si banana.

Yoichi Single Malt reprezinta caracteristicile primei distilerii Nikka, construita in 1934. Fondatorul Masataka Takesuru a ales Yoichi din Hokkaido datorita conditiilor de mediu similare cu cele din Scotia, unde a invatat fabricare whisky-ului.

Licoarea astfel obtinuta este descrisa ca fiind indrazneata si puternica. Notele de turba si fum, provin prin distilarea traditionala si directa cu carbune.

Whisky-ul Yamazakura Fine Blended este realizat de Sasanokawa Shuzo Co, o distilare mică care fabrică whisky artizanal din 1946. Yamazakura Fine Blended are o aroma de flori de portocale, urmate de stejar, caramel È™i fructe proaspete de livadă. ObÈ›inând un echilibru È™i o profunzime senină, aceasta este o sticlă din distileriile de nouă generaÈ›ie ale Japoniei.

Akashi Meisei este o editie limitata a versiunii Akashi Blended Whisky a distileriei „White Oak”. Ea propune 3 tipuri de whisky-uri artizanale complementare, dintre care unul este un whisky blended iar celelalte doua sunt single malt-uri.
Akashi aduna toata maiestria unei generatii intregi de artizani locali, obisnuiti sa produca bauturi spirtoase traditionale. Whisky-ul este produs din 45% malt, invechit in butoaie de stejar american, care ii ofera un profil elegant, cu note fine de lemn si condimente.