Bacanie

Venim cu o selectie de produse romanesti din cele mai fine. Incercam sa acoperim o arie cat mai variata de produse gourmet romanesti: zacusca, mustar, miere de albine, dulceata, siropuri naturale. Livram in toata Romania.

Cu un gust intens, aromat, mierea naturală polifloră Urban Bee prinde gust prin straduința albinelor noastre de a vizita fiecare plantă și floare.
Miere poliflora este cea mai complexă având în compoziÈ›ia ei princiipile active ale plantelor È™i conÈ›ine vitamine din complexul B, Vitamina C È™i K, acizi organici È™i hormoni, bor, fier, calciu, potasiu, fosfor, glucoza È™i fructoză.

Mierea polifloră stimulează digestia, sistemul imunitar, pofta de mâncare È™i regenerează ficatul.

MIERE ECOLOGICA POLIFLORA
35 LEI
| In stoc

Mustar Doamne Fereste Editia Hindusa 260g.

"Ingredientele traditionale indiene alese cu grija importate direct, transforma crema intr-o calatorie senzoriala pe cat de picanta, pe atat de surprinzatoare. O alchimie de arome menita sa coloreze cu totul diferit orice fel de mancare cu care o vei pune impreuna. Atentie: poate include urme puternice de dor de duca." Recomandari: Incearca-l acolo unde mustarul clasic nu cuteza! Este minunat cu sufleuri, clatite aperitiv, omlete, cascaval pane, legume la gratar, falafel sau peste si se stinge bine cu un vin alb.  

"De pe potecile Nepalului pana pe malurile nesfarsite ale Fluviului Vietii, am cautat aromele indiene care stiu sa spuna povesti vechi de milenii. Le-am adus impreuna intr-o masala parfumata, pe cat de bogata in gust, pe atat de echilibrata. Editia Hindusa a mustarului-crema de Doamne Fereste este primul produs de fuziune facut la Tecuci, acolo unde consideram ca se face cel mai gustos si mai autentic mustar romanesc. Doamne Fereste este despre surpriza. Surpiza descoperirii a ceea ce este nou. Surpriza regasirii a ceea ce a fost uitat. Dar mai ales aceea a secundei pe care o traiesti intens. Toate produsele noastre sunt picante, naturale si facute cu grija si mandrie aici, in Romania."

Ingrediente: apa, mustar boabe, selectie de arde iute macinat, turmeric, coriandru, scortisoara, chimen, cuisoare, piper negru, sare, otet din vin, zahar, riboflavina (colorant natural), ulei de lamaie, condimente.

Nu contine conservanti sau coloranti artificiali. 

Borcan 260g

Mustar Doamne Fereste Editia Persana 260g

In 2020, Doamne Fereste a spus „Sa fie Persan!” Te vei indrăgosti la prima degustare de amestecul ierburilor delicate de pe colinele Iranului. Stim ca unele gusturi sunt mai slabe de inger, motiv pentru care am creat sortimentul Persan mai putin picant, ca sa rasufli usurat.

 Noul sortiment de mustar te cucereste cu amestecul ierburilor delicate de pe colinele Iranului, cimbrisor si susan, mai putin iute si cu arome echilibrate.

Borcan 260g

Este primul mustar cu cacao facut pe plaiurile mioritice, dupa o reteta bazata pe traditiile culinare din Oaxaca, Mexico si pe ingedientele vechilor azteci. Pastreaza un echilibru subtil intre catifelarea ciocolatei, vivacitatea ardeilor si personalitatea boabelor de mustar. Dedicat celui rafinat si deschis experientelor inedite.

Recomandari: Cu orice fel de mancare pe care nu-l consideri destul de rafinat. E un companion perfect pentru portocale in sandwich-uri exotice, pentru ton si ceapa, pentru branzeturi maturate, produse afumate, dressing-uri pentru salate si alaturi de un vin rosu.
"Ne-am intors din platoul mexican cu nostalgia sosurilor mole, intense precum istoria precolumbiana. Cand am pus condimentele la treaba si la rasnita, la
Tecuci s-a auzit putin din vuietul oceanului si s-a simtit aerul umed al junglei. Ne-a iesit o crema de mustar cu un gust intens si greu de uitat, cam ca anul
sabatic la care visezi de prea mult timp.

Doamne Fereste este despre surpriza. Surpriza descoperirii a ceea ce este nou. Surpriza regasirii a ceea ce a fost uitat. Dar mai ales aceea a secundei pe care o traiesti intens. Toate produsele noastre sunt picante, naturale si facute cu grija si mandrie aici, in Romania."

Ingrediente: apa, mustar boabe, selectie de ardei iute macinat, cacao, extract natural de vanilie, riboflavina (colorant natural), piper negru, sare, otet din vin, zahar, condimente.
Borgan 260g.
Nu contine conservanti sau coloranti artificiali.

 

Mugurii de brad si pin ajuta in afectiunile cailor respiratorii (viroze, bronsite, astm, pneumonie), calmeaza tusea, amelioreaza durerile reumatice si stimuleaza imunitatea.

  • Compozitie – Muguri de brad si pin (70%), zeama de lamaie, apa de izvor, zahar invertit din sfecla.
  • Origine – Muguri de brad si pin culesi din zona muntoasa.
  • Beneficii principale – Ulei eteric, vitamina E, C, A, tanine, fier, calciu, magneziu.
  • Trateaza (medical) – Tuse, boli de plamani, astm, bronsite, actiuni expectorante, bactericide, revulsive, antiinflamatoare.
  • Mod administrare – Se consuma ca atare (2-3 linguri/zi) sau diluat cu apa plata/carbogazoasa (1:5).
  • Indicatii  – Se agita bine inainte de folosire. A se pastra la loc racoros (8°C), ferit de inghet si soare.
  • Valabilitate – 6 luni de la deschidere.

Floarea de tei produce o miere de culoarea aurului, nutritivă cu un gust dulce puternic, cu note de bază de vară proaspătă.

Mierea Urban Bee provine dintr-o zonă nepoluată, este pură È™i reprezintă o sursă de energie cu un conÈ›inut ridicat de enzime, minerale, vitamine È™i aminoacizi. Are acÈ›iune antibacteriană, antifungică È™i antioxidantă, sănătoasă ca înlocuitor de zahăr, consumată cu apă caldă, ajută la digerarea grăsimii stocate în organism.

Mierea este pură, nefiltrată ș nepasteurizată.

MIERE ECOLOGICA DE TEI
35 LEI
| In stoc

Vara începe cu bucuria albinelor Urban Bee de a culege nectarul din florile delicate ale salcâmului.
Mierea de salcâm este una dintre cele mai populare È™i apreciate soiuri de miere. Cu o uÈ™oară notă florală È™i consistență lichidă, ea este alegerea perfectă pentru îndulcirea băuturilor È™i prepararea de reÈ›ete culinare.

Datorită proprietăților antibacteriene È™i antioxidante, mierea de salcâm ajută la tratarea infecÈ›iilor respiratorii, insomniei, bolilor de rinichi È™i durerilor de cap.

MIERE ECOLOGICA DE SALCAM
35 LEI
| In stoc

Produsele Urban Bee incep sa devina un reper si pe piata autohtona, dupa ce multi ani de zile au fost prezente aproape exclusiv pe pietele externe.

Mierea cremă ecologică cu cătină Urban Bee este combinaÈ›ia echilibrată de dulce È™i acru, făcută cu ulei de cătină, acest elixir puternic este un imunostimulant excelent, bogat în antioxidanÈ›i, È™i vitamine.

În medicina pe bază de plante, cătina a fost folosită de mult timp. Uleiul de cătină folosit în combinaÈ›ia de miere cremă are un conÈ›inut impresionant de nutrienÈ›i. Uleiul de cătină, denumit È™i “aurul lichid” în țări precum Tibet, Mongolia È™i China, este de departe cel mai preÈ›ios extract al acestei plante cu nenumărate beneficii pentru piele, dar È™i pentru sistemul imunitar, sistemul cardiovascular È™i ficat.

Produsele Urban Bee incep sa devina un reper si pe piata autohtona, dupa ce multi ani de zile au fost prezente aproape exclusiv pe pietele externe.

Miere cremă ecologică cu ghimbir È™i propolis Urban Bee este un produs cu numeroase beneficii pentru sănătate È™i întărirea imunității.

  • mierea are proprietăți antioxidante, antibacteriene, antifungice È™i calmează durerile digestive È™i durererile din gât.
  • ghimbirul ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge È™i ameliorarea indigestiei. Ghimbirul are, de asemenea, proprietăți antioxidante È™i antiinflamatorii, care pot preveni deteriorarea celulelor.
  • propolis este folosit în tratarea diferitelor boli datorită proprietăților sale antiseptice, antiinflamatoare, antioxidante, antibacteriene, antimicotice, antifungice, antiulcerice, anticancerigene È™i imunomodulatoare.

Produsele Urban Bee incep sa devina un reper si pe piata autohtona, dupa ce multi ani de zile au fost prezente aproape exclusiv pe pietele externe.

Miere cremă ecologică cu scorÈ›iÈ™oară, “vedeta’ Urban Bee, este unul dintre cel mai iubit produs de către clienÈ›ii noÈ™trii. Cu un gust robust È™i aromatic, pudra de scorÈ›iÈ™oară Ceylon se îmbină în mod plăcut cu gustul dulce È™i cald al cremei de miere.
Produsul are în compoziÈ›ia sa cel mai bun tip de scorÈ›iÈ™oară È™i anume: Ceylon.

CombinaÈ›ia cremei de miere cu scorÈ›iÈ™oară stimulează memoria ÅŸi ne ajută să scăpăm de kilogramele în plus. De asemenea combate stresul È™i menÈ›ine tinereÈ›ea, fiind unul din alimentele cele mai bogate în antioxidanÈ›i.

Produsele Urban Bee incep sa devina un reper si pe piata autohtona, dupa ce multi ani de zile au fost prezente aproape exclusiv pe pietele externe.

Mierea cremă ecologică Urban Bee se obÅ£ine print-un proces special de amestecare prin care se controlează cristalizarea. Mierea devine tartinabilă È™i cremoasă, păstrându-È™i proprietăţile, beneficiile È™i calitatea de produs ecologic. Mierea cremă ecologică se obÈ›ine prin amestecul unei proporÈ›ii mici de miere cu granule fine cu miere polifloră lichidă.

MIERE CREMA ECOLOGICA
35 LEI
| In stoc

Produsele Urban Bee incep sa devina un reper si pe piata autohtona, dupa ce multi ani de zile au fost prezente aproape exclusiv pe pietele externe.

Miere cremă ecologică cu căpÈ™uni Urban Bee este o combinaÈ›ie de care o să te îndrăgosteÈ™ti instant! Pudra de căpÈ™uni ecologice este produsă prin procesul de liofilizare. Acest proces este unul care păstrează proprietățile active si gustul fructului.

Mierea cremă ecologică Urban Bee are o aromă blândă, se întinde ca untul la temperatura camerei È™i spre deosebire de mierea lichidă, nu picură.

Produsele Urban Bee incep sa devina un reper si pe piata autohtona, dupa ce multi ani de zile au fost prezente aproape exclusiv pe pietele externe.

Mierea cremă ecologică cu cacao Criollo Urban Bee este un produs care trebuie încercat! Această combinaÈ›ie este o alternativă sănătoasă pentru iubitorii desertului fiind perfectă pentru a o folosi la micul dejun. Mierea are proprietăți antioxidante, antibacteriene, antifungice È™i calmează durerile digestive È™i durererile din gât.

Mierea cremă ecologică Urban Bee se obÅ£ine print-un proces special de amestecare prin care se controlează cristalizarea. Mierea devine tartinabilă È™i cremoasă, păstrându-È™i proprietăţile, beneficiile È™i calitatea de produs ecologic.

Ulei de masline extravirgin Terra Creta 1L de categorie superioara obtinut direct din masline si exclusiv prin procesele mecanice. Provine din plantatii de maslini certificate din renumita zona Kolymvari, Chania, Creta. Multipremiat si un singur soi, transmite caracteristicile unice de gust ale soiului traditional Koroneiki. Echilibrul si complexitatea sunt principalele caracteristici gustative ale uleiului de masline extravirgin DOP Kolymvari. Caracteristic fructat, usor amar si moderat picant, poate insoti o varietate de creatii culinare. Cel mai bine este crud si usor de gatit.

Pentru că a fost fermecător, rafinat, cu gusturi alese și manierat, Imperiul Bizantin a fost considerat decadent, așa cum și Doamne Ferește poate fi, dar nu este.
DecadenÈ›a s-a oprit la Tecuci, acolo unde, prin voia Domnului, ingrediente preÈ›ioase au fost sacrificate întru credinÈ›a că gustul ediÈ›iei bizantine este dar divin.
Nu putem promite că veÈ›i auzi îngeri cântând, dar vă spunem cu certitudine că scorÈ›iÈ™oara este ingredientul ce poate aduce pacea pe pământ.
 
Ingrediente: apa, mustar boabe, selectie de ardei iute, scortisoara, piper negru, cuisoare, chimion, carddamon, sare, otet din vin, zahar, colorant natural: riboflavina.
 
Alergeni: contine mustar
 
Gramaj: 290g
 
Nu contine conservanti sau coloranti artificiali.
 
 
 

Uleiul de masline extravirgin 250 ml, din seria Estate este produs din masline cultivate pe mosiile Terra Creta de pe varfurile insorite ale muntilor Cretei. Un ulei de masline cu o nuanta de verde-auriu, gust echilibrat si un postgust usor care dureaza. Aroma fructata minunata cu note de para si migdale se datoreaza soiului Koroneiki din care este produsa. Metodele traditionale urmate in timpul recoltarii in combinatie cu metodele moderne de productie si depozitare ii asigura caracteristicile deosebite si calitatea superioara.

 

Dulceata de mere 220g. Produsul este obtinut din merele soiului San Giovanni, prezente in ferma noastra datorita bunicii Carmela care a inceput sa le cultive in urma cu aproape optzeci de ani. Continuam sa crestem acest soi de mere in mod durabil, sa recoltam si sa procesam manual fructele proaspat culese. Reteta este de la bunica Melanka, care a folosit-o mereu pentru a pregati gustari pentru copiii din casa.

 

Ingrediente : mere verzi; diverse mere de aur; zahar; lamai; stafide; rom; nuci de pin; scortisoara. Fara conservanti si coloranti.

 

Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 755 kj/ 180 kcal
  • Grasimi: 0.3g, din care saturate: 0.0g
  • Carbohidrati: 43g, din care zahar: 42g
  • Fibre: 1.3g
  • Proteine: 1.4g
  • Sare: 0.02g

 

Perfect pentru prepararea desertului clasic cu mere, de uns pe paine sau gogosi.

Odata deschis borcanul, se pastreaza la frigider la max +5 °C si se consuma in decurs de o saptamana.

Sos de rosii datterini decojite, busuioc si ulei de masline extravirgin.

Ingrediente: pulpa de rosii, rosii datterini decojite, ulei de masline extra virgin, busuioc si usturoi. Fara conservanti sau coloranti.

Legumele Casa Iuorio sunt rezultatul agriculturii durabile. Sunt cultivate in camp deschis si fara a folosi agenti chimici, pe terenul nostru din Palomonte (SA). Recoltarea se face manual, fara ajutorul mijloacelor mecanice. Legumele sunt selectate alegandu-le doar pe cele perfect coapte, spalate sub jet de apa si apoi pregatite de mainile experte ale unor femei localnice. Imediat dupa colectare. Pana si borcanele sunt pregatite manual, pana la etichetare.

Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 383 kj – 91 kcal
  • Grasimi: 6,8 g din care saturate: 1 g
  • Carbohidrati: 5,3 g din care zahar: 4,5 g
  • Fibre: 1,5 g
  • Proteina: 1,7 g
  • Sare: 1,3 g

Ideal pentru condimentarea pastelor, pentru pizza sau bruschete.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 2-3 zile.

 

 

Sos din rosii datterino, ardei iute si ulei de masline extravirgin, fabricate manual in ferma noastra 314 ml.

Ingrediente: pulpa de rosii, rosii curmale decojite, ulei de masline extra virgin, sare, ceapa, ardei iute, usturoi, busuioc. Fara conservanti si coloranti.

Legumele Casa Iuorio sunt rezultatul agriculturii durabile. Sunt cultivate in camp deschis si fara a folosi agenti chimici, pe terenul nostru din Palomonte (SA). Recoltarea se face manual, fara ajutorul mijloacelor mecanice. Dupa recoltare, la ferma Casa Iuorio, ne ocupam de procesare, in laboratorul adiacent campurilor. Legumele sunt selectate alegandu-le doar pe cele perfect coapte, spalate sub jet de apa si apoi pregatite de mainile experte ale unor femei localnice. Imediat dupa colectare. Pana si borcanele sunt pregatite manual, pana la etichetare.

Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 373 kj – 89 kcal
  • Grasimi: 7.4 g din care saturate: 1.1 g
  • Carbohidrati: 3.9 g din care zahar: 2.8 g
  • Fibre: 1,1 g
  • Proteina: 1,2 g
  • Sare: 1,6 g

Potrivit pentru condimentarea pastelor, atat proaspete, cat si umplute, si pentru feluri secundare pe baza de carne.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 2-3 zile.

 

 

Sos de rosii, vinete si ulei de masline extravirgin 314 ml.

Ingrediente: pulpa de rosii, rosii curmale decojite, vanata, ulei de masline extra virgin, ceapa, sare. Fara conservanti si coloranti.

Legumele Casa Iuorio sunt rezultatul agriculturii durabile. Sunt cultivate in camp deschis si fara a folosi agenti chimici, pe terenul fertil din Palomonte (SA). Recoltarea se face manual, fara ajutorul mijloacelor mecanice. Dupa recoltare, la ferma Casa Iuorio, se ocupam de procesare, in laboratorul adiacent campurilor. Legumele sunt selectate alegandu-le doar pe cele perfect coapte, spalate sub jet de apa si apoi pregatite de mainile experte ale unor femei localnice. Imediat dupa colectare. Pana si borcanele sunt pregatite manual, pana la etichetare.

Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 304 kj – 72 kcal
  • Grasimi: 5,6 g din care saturate: 0.8 g
  • Carbohidrati: 3.5 g din care zahar: 2.8 g
  • Fibre: 1,4 g
  • Proteina: 1,2 g
  • Sare: 0.8 g

Ideal pentru condimentarea pastelor dar si pentru bruschete.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 2-3 zile.

 

 

 

 

Sos vegan din ardei capia, cu ardei uscati si ulei de masline extravirgin 250 ml. Ardeii uscati, uscati in mod natural la soare, folositi in aceasta reteta dau o aroma mai intensa si mai hotarata maionezei. Sosul vegan provine din procesarea manuala a legumelor de sezon, efectuata in laboratorul intern al aceleiasi ferme. Este 100% vegetal, preparat cu foarte putine ingrediente.

Ingrediente: ardei; ulei de masline extra virgin; suc de lamaie; sare de mare intreaga; ardei uscati. Fara conservanti si coloranti. Fara oua, lapte si zaharuri adaugate.

Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 929 kj – 222 kcal
  • Grasimi: 21 g
  • din care saturate: 3,1 g
  • Carbohidrati: 5,2 g din care zahar: 5.2 g
  • Fibre: 2.6 g
  • Proteina: 1,2 g
  • Sare: 0.76 g

Ideal pentru a insoti branzeturile, pentru a umple sandvisuri, pentru a asezona pastele, ca sos pentru carne si peste.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 1-2 saptamani. Se recomanda adaugarea unui strop de ulei de masline extravirgin la suprafata pentru a asigura valabilitatea.

Sos de vinete 250 ml.

Produsul vegan provine din procesarea manuala a legumelor de sezon, efectuata in laboratorul intern al aceleiasi ferme. Este 100% vegetal, preparat cu doar patru ingrediente.

Ingrediente: vanata; ulei de masline extra virgin; suc de lamaie; sare de mare intreaga.

 Fara conservanti si coloranti. Fara oua, lapte si zaharuri adaugate.

 Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 947 kj – 226 kcal
  • Grasimi: 22 g, din care saturate: 3,2 g
  • Carbohidrati: 4,7 g din care zahar: 2,4 g
  • Fibre: 1,9 g
  • Proteina: 0,6 g
  • Sare: 0,89 g

Ideal pentru a insoti branzeturile, pentru a umple sandvisuri, pentru a asezona pastele, ca sos pentru carne si peste.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 1-2 saptamani. Se recomanda adaugarea unui strop de ulei de masline extravirgin la suprafata pentru a asigura valabilitatea.

Sos vegan de anghinare 250 ml. Fabricat din inimioare de anghinare de prima alegere (in ferma noastra nu folosim deseuri pentru productie). Produs manual din legumelor de sezon, efectuata in laboratorul intern al aceleiasi ferme. Este 100% vegetal, preparat cu doar patru ingrediente.

Ingrediente: anghinare; ulei de masline extra virgin; suc de lamaie; sare de mare intreaga. Fara conservanti si coloranti. Fara oua, lapte si zaharuri adaugate.

Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 1179 kj – 281 kcal
  • Grasimi: 28 g, din care saturate: 4.1 g
  • Carbohidrati: 2.4 g, din care zahar: 0.7 g
  • Fibre: 6 g
  • Proteina: 2 g
  • Sare: 0,8 g

Ideal pentru a insoti branzeturile, pentru a umple sandvisuri, pentru a asezona pastele, ca sos pentru carne si peste.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 1-2 saptamani. Se recomanda adaugarea unui strop de ulei de masline extravirgin la suprafata pentru a asigura valabilitatea.

Sos vegan din dovlecei, soiul San Pasquale, lungi si de culoare verde inchis 250 ml. Fabricat cu legume de prima alegere (in ferma noastra nu folosim deseuri pentru productie). Este 100% vegetal, preparat cu doar patru ingrediente.

Ingrediente: dovlecel, ulei de masline extra virgin, suc de lamaie, sare. Fara conservanti si coloranti. Fara oua, lapte si zaharuri adaugate.

Valori nutritionale per 100g:

  • Energie: 1132 kj – 270 kcal
  • Grasimi: 28 g, din care saturate: 4.1 g
  • Carbohidrati: 2.4 g din care zahar: 0.7 g
  • Fibre: 6 g
  • Proteina: 2 g
  • Sare: 0,8 g

Ideal pentru a insoti carnea si pestele; de intins pe pizza, focaccia si bruschete; ca si condiment pentru paste si orez; ca umplutura pentru paste proaspete.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 1-2 saptamani. Se recomanda adaugarea unui strop de ulei de masline extravirgin la suprafata pentru a asigura valabilitatea.