Bauturi fine

BRAASTAD EXTRA este un cognac bine maturat, cu nota de caise uscate si prune coapte. Notele de nuci si condimente usoare ii dau multa forta si corpolenta. Finisajul este delicat si bine echilibrat, cu arome persistente de rancio. 

BRAASTAD MY SELECTION este un amestec de 45 de cognacuri diferite, bine maturate, alese de insusi maestrul Richard Braastad. Aroma este florala, combinata cu note maturate de tutun. Gustul este de lemn dulce si anason, mere coapte si miere.

Braastad VS este un amestec de cognace special selectate, din zonele Bons Bois si Fins Bois. Aceasta bautura are o nuanta galben-aurie si arome florale, de stejar proaspat si migdale. Finisajul este usor, cu note de clementine si citrice.   

BRAASTAD VSOP este un amestec de cognacuri selectate special, din regiunea Fins Bois. Timpul de maturare ridicat ofera bauturii o aroma armonioasa si opulenta.

BRAASTAD XO SUP ROI DU DANEMARK este prezentat intr-un pachet cadou foarte elegant. Acest cognac este elegant, cu arome de fructe uscate si un finisaj prelung.

Braastad XO Superior este un cognac dintr-o colectie exclusiva, maturat intre 15 si 25 de ani in pivnitele private ale familiei. Aromele sunt placute, de stafide, piper negru, fructe uscate, vanilie si boabe de cafea. Gustul este complex, cu o intensitate aromatica senzationala, cu note de caramel si un post-gust prelung.

Braastad XO Superior este un cognac dintr-o colectie exclusiva, maturat intre 15 si 25 de ani in pivnitele private ale familiei. Aromele sunt placute, de stafide, piper negru, fructe uscate, vanilie si boabe de cafea. Gustul este complex, cu o intensitate aromatica senzationala, cu note de caramel si un post-gust prelung.

BRAASTAD XO este un cognac ce evidentiaza o nuanta de ciocolata neagra. Aroma este fina, complexa, cu note de tabac si trufe. Gustul este echilibrat si armonios, cu note de alune de padure.

BRAASTAD XO CONTEMPORARY dezvaluie o mare finete de arome, cu note de fructe, ghimbir si trufe. Finisajul este elegant si prelung.

Culoare: chihlimbar, nuante aramii
Miros: floral, vanilie
Gust: atractiv, note picante

O expresie mai indrazneata Extra cu un proces de finisare unic.  Incepand cu o idee simpla in minte - pentru a crea o expresie indrazneata si INTENSA Extra - CAMUS a cerut maestrului pivnitei Patrick Léger sa selecteze cele mai bune butoaie de Extra Cognac pentru a urma un proces unic de maturare.

Butoaiele alese au fost golite de pretiosul lor coniac si s-au intors la Maestrul Cooper pentru a fi deschise pe rand, apoi incalzite cu flacara deschisa pentru a elibera alcoolul inca prins in boabele sale de stejar. Aceste picaturi de coniac concentrat sunt intens aromate. Acest proces usor de incalzire este personalizat, butoi cu butoi.

Coniacul suplimentar este apoi returnat acestor butoaie pentru o faza speciala de finisare care a fost denumita „Dark and Intense”. Treptat, structura eaux-de-vie si aromele imbunatatite ale butoiului se imbina armonios.

NOTE DEGUSTARE:

Aspect: Stralucitor, colorat cu mahon si topaz.

Miros: puternic, oferind creme brûlée, turta dulce si arome de nuci de macadamia prajite.

Gust: Intens, cu note cremoase, untoase, finisaj robust si persistent caracterizat prin note picante de ciocolata neagra subtila.

Un cognac cu un caracter echilibrat: puternic, dar fin, Chabasse XO este definit de arome de fructe uscate si note florale. Finalul elegant este proaspat, lung si persistent.

Chateau de Triac - Reserve de la Famille: secretul unui cognac rar. Maturat cel putin 50 de ani in butoaie de stejar.

Note de degustare: Cand un cognac este maturat atat de mult, dezvolta un buchet relativ intens de butoi cunsoscut si ca “rancio”. Este un cognac complex ce a dezvoltat tonuri florale.

The Chateau de Montifaud Cognac Prestige Diva este un coniac din regiunea Grande Champage, cel mai bun „terroir” al Cognacului.

Este invechit de la patru pana la sase ani in butoaie de stejar de Limousin (cel mai scump lemn de butoi din lume, lasat la uscare naturala intre 1 și 3 ani). Cognacul tinut in astfel de butoaie este tare, cu gust echilibrat si cu fine arome de vanilie.

Prestige Diva are arome proaspete, cu note de fructe si flori. Gustul este bogat si plin, cu arome de piper, caise si lemn.

Acest coniac caracterizeaza caracterul Catherinei: dinamic, subtil si delicat.
Cognacul se maturizeaza in cateva luni in butoaie noi de stejar si mai tarziu in butoaie mai vechi de mai multi ani. Un amestec floral de note de struguri si iasomie. Gust extrem de rotund si usor de coniac, a carui complexitate a fost obtinuta prin amestecarea coniacului din ani diferiti.

Culoare: Topaz negru.
Nas: Puternic, dar moale, cu flori de tei, petale de trandafir uscate si vanilie.
Gust: Apare o abundenta de fructe; caisele si prunele sunt in frunte. Tonurile bogate de lemn dezvaluie vechimea acestui coniac, ducand la un post-gust matur si elegant.

Miros: flori uscate in combinatie cu fructe si tonuri de lemn
Gust: Compact cu atingeri de caise si pere
Finish: dens si echilibrat

Culoare: Stralucitor, auriu nuantat de chihlimbar.
Nas: Delicat, elegant si floral.
Gust: Fructe uscate bogate, sultane, fructe tropicale conservate, struguri, vin dulce, vanilie stejar.

Lungimea gustului este foarte frumoasa, cu un final usor picant. Elegant, atat original, cat si de mare finete, vei fi impresionat de complexitatea sa.

Culoare: Chihlimbar profund.
Miros: Aromele fructate se ridica din pahar: smochine uscate, ananas si coaja de portocala, paine artizanala prajita cu sos condimentat de mere roșii.
Gust: Matasos si luminos, cu un corp usor si un finisaj de mirodenii. Un coniac usor de savurat oricand.

Miros: Note florale si dulci, acest coniac se distinge prin arome de alun la gratar si smochine uscat.
Gust: Gust dulce si proaspat de prune, paine prajita si crema de ciocolata, indicii de caise si lamaie.

Culoare: Chihlimbar solid.
Miros: Arome de dulceata, ananas, smochine, tarta de caise-migdale si banane la gratar.
Gust: Corp rotunjit si vibrant, cu note de cirese, coaja de mandarina in caramel si ciocolata neagra.

Miros: note intense sherry, migdale, ciocolata, crema de caramel, strat subtire de lemn de stejar

Gust: moale si dens, nuante picante, migdale, stejar, cornuri cu vanilie, caramel, sherry

Finish: lung, cremos, condimentat

Cubical Ultra Premium este un gin obtinut din cereale englezesti de inalta calitate, este distilat printr-un sistem traditional englezesc de patru ori in sectiuni mai vechi de 100 de ani si are o rezistenta mai mare decat a ginului lor standard London Dry. Printre elementele botanice clasice utilizate sunt folosite si elemente botanice interesante inclusiv mandarina, migdala, lamaie de mana lui Buddha. Acest sortiment are note aromatice delicate cu citrice in prin plan, este un gin rafinat si subtil care se poate servi in clasicul Gin & Tonic.

Miros: Arome intense si delicate de citrice, note florale si accente pamantesti.

Gust: Note de citrice ale mainii lui Buddha si portocale completate cu note picante si pamantesti in special ienupar si cardamom.

Finis: Placut cu accente florale dominate de floare de portocal.