Catànies îti ofera o experienta gustativa sofisticata, combinând ingrediente atent selectionate cu o glazura unica de pralina – secretul cel mai bine pastrat al casei Cudié înca din 1946, când maestrul ciocolatier Josep Cudié a creat aceasta ciocolata delicata.
Sortimentul „Himalayan Salt” combina migdale caramelizate de calitate (Marcona, dar si alune) cu o glazura dulce-sarata rezultând un contrast gustativ delicat si rafinat.
Ingrediente principale:
Zahar si unt de cacao, pentru glazura dulce
Migdale (22%), alune (10%) — caramelizate la foc mic
Lapte praf, lecitina din soia (emulgator), amidon de porumb, colorant E120, arome
Sare de Himalaya (1%) — ofera o tenta subtila „roz”, protejeaza aroma si echilibreaza dulcele
Poate contine urme de alte nuci. Produs fara gluten.
Gust si aroma:
Textura: migdale crocante caramelizate, acoperite cu un strat consistent de pralina fina si un strat extern roz-deschis datorita prafului de sare roz.
Gust: combinatie intensa dulce-sarata – dulceata migdalelor contrastata de mineralitatea sarii de Himalaya, ofera un echilibru rafinat.
Aroma: subtila, cu note de alune si unt de cacao, oferind rafinament la nivel gourmet
Valori nutritionale (per 100g):
Energie: ~2469kJ / 595kcal
Grasimi: 44g, dintre care saturate: 17g
Carbohidrati: 35g, zaharuri: 32g
Proteine: 11,6g
Sare: 1g (sodiu 0,4g)
Ambalaj si origine:
Gramaj: 80g
Ambalaj: cutie de carton eleganta, ideala pentru cadouri sau degustari
Tara de origine: Spania (marca Cudie din Barcelona)