WHITE TRUFFLE GOURMET TARTUFI JIMMY

Materiile prime alese si pretioase de Trufa Alba sunt combinate si prelucrate in realizarea acestor Tagliolini dupa reteta antica de Campofilone. Taierea subtire si uscarea lenta la temperaturi scazute fac aceasta pasta senzationala, impalpabila ca grosime, facandu-le expresia autentica a unui produs rafinat si cu adevarat clasic.

Ingrediente: Gris de grau dur, Oua proaspete (33,4%), Faina de grau moale, Trufa Bianchetto 1% (Tuber Borchii sau Albidum Pico), Trufe albe pretioase 0,1% (Tuber Magnatum Pico), Aroma. Contine alergeni: cereale care contin gluten si produse derivate; oua si produse din oua. Alergeni cu caractere aldine

Valori nutritive (100g):

• Valoare energetica Kj 1612/ Kcal 382
• Grasimi  6,7 g – din care saturate 1,7 g
• Carbohidrati 66,4 g – din care zaharuri  3,7 g
• Proteine  ​​12,4 g
• Fibre 3,2 g
• sare 0,2 g

Utilizare: pentru gatit va recomandam sa folositi multa apa. Cand fierbe, se adauga sare, se toarna pastele si se amesteca usor dupa ce s-au inmuiat. Timp de preparare 2/3 minute. Se condimenteaza cu un buton de unt si se serveste fierbinte.

Mod de conservare: se pastreaza la loc racoros si uscat, ferit de surse de lumina si caldura.

Format: 250g

O noua gustare de mancat! Clasicele arahide sarate se imbina cu gustul inconfundabil al trufei pentru a-ti insoti aperitivul si serile in fata unui film cu stil.

Ingrediente: Arahide 92%, Ulei de seminte de floarea soarelui 5,4%, Trufe de vara 1% (Tuber Aestivum Vitt), sare, Aroma. 

Alergeni: alune si produse pe baza de arahide.

Valori nutritive (100g):

Valoare energetica Kj 2666 / Kcal 644

Grasimi 55 g – din care saturate 10,3 g

Carbohidrati  9,8 g – din care zaharuri 2,7 g

Proteine  ​​24,9 g

Fibre  - g

sare  0,57 g

Utilizare: ideal pentru gustari si aperitive.

Mod de conservare: a se pastra intr-un loc racoros, uscat, ferit de umiditate si surse de lumina si caldura.

Format:  60g

Perle delicate de Trufa Neagra, obtinute din suc real de Trufa. Are o textura moale si invaluitoare, precum caviarul adevarat.

Ingrediente: Suc de trufe negre pretioase 50% (apa, extract apos de Tuber Melanosporum Vitt 1%, sare), Amidon de cartofi, Stabilizator: alginat de sodiu, Cerneala de sepie ( moluste ), Regulator de aciditate: acid citric, condimente, suc de lamaie, Aroma, Agent de ingrosare: guma guar, Alergeni cu caractere aldine.

Valori nutritive (100g):

• Valoarea energetica Kj 149/ Kcal 35
• Grasimi  0,8 g – din care saturate 0,1 g
• Carbohidrati 5,3 g – din care zaharuri  0 g
• Proteine  ​​1,7 g
• Fibre  0g
• Sare 1,7 g

Utilizare: este o crema gata de folosit, excelenta pentru a face bruscheta, a condimenta primele feluri si a da un plus de nota carnilor tale. Exceptional si peste pizza si impreuna cu o omleta.

Mod de conservare:  odata deschis, se pastreaza la frigider pana la 7 zile.

Format: 50g