BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
PURE TRUFA DE VARA TARTUFLANGHE 30G
Categorie: Specialitati din trufe de padure
Cod produs: A297
Stoc epuizat
Pret: 60 LEI
O crema cu un gust absolut delicios si intens.
Se recomanda a fi folosita pentru a da un plus de savoare preparatelor precum risotto, gnocchi, paste, file de carne, oua. Merge foarte bine si ca umplutura pentru clatite sau produse de patiserie.
Acest preparat este totusi concentrate asa ca va sugeram sa se dilueze cu ulei de masline extravirgin, smantana sau unt.
A se pastra in loc uscat, racoros si lispit de lumina.
Ingrediente: trufa de vara 99%, ulei de masline extravirgin, sare, aroma naturala.
Produsele Tartuflanghe sunt folosite in multe restaurante cu stele Michelin din lume.
Adauga un review acestui produs:
PRODUSE SIMILARE
„Clasicii” nostri s-au reunit intr-un singur pachet, oferindu-va posibilitatea de a gusta
cele mai renumite arome din acest pachet de neratat!
Pachetul contine:
- 1 borcan Delizia cu ciuperci Porcini si trufa alba de 50g
- 1 borcan de 50g sos de trufe
- 1 borcan de Parmigiano Reggiano & Crema de trufa alba de 50g
Faimoasa branza albastra este perfecta pentru a fi asociata cu gustul atemporal al Trufei de vara. Cu o consistenta cremoasa si un gust puternic tipic Gorgonzola. Caseta cu detalii albastre va da o nota sugestiva liniei dvs.
Ingrediente: Crema proaspata, Gorgonzola 20% (lapte, fermenti lactici, sare, cheag, mucegaiuri selectate), Lapte, Unt, Trufa de vara 3% (Tuber aestivum Vittad), Amidon de porumb, Lecitina de floarea soarelui, Lecitina din soia, sare, Aroma naturala. Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.
Alergeni: lapte si produse lactate, soia.
Valori nutritive (100g):
- Valoarea energetica - 1427 Kj/ 341Kcal
- Grasime - 30,6g, din care saturate - 14,5g
- Carbohidrati - 5,2g, din care zahar - 0,6g
- Proteine - ​​11g
- Fibra - 0,2g
- Sare - 1,1g
Utilizare: Ideal pentru crema de risotto sau ca baza fierbinte pentru feluri principale de carne. Se recomanda aproximativ 45g de persoana.
Mod de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, departe de umiditate si surse de lumina si caldura.
SARE CU TRUFA
Ingrediente: Sare de Guerande 94%,Trufa de vara uscata 5% (Tuber Aestivum Vitt), Arome.
Valori nutritive (100g):
Valoarea energetica Kj 12 / Kcal 3
- Grasimi 0,10 g - din care saturati 0 g
- Carbohidrati 0,01g - din care zaharuri 0,01 g
- Proteine 0,24 g
- Fibrele 0,44 g
- Sare 94,76 g
Utilizare: ideala pentru preparatele din paste, cu peste sau pentru sararea apei.
Metoda de conservare: vase manuale. A se pastra departe de sursele de lumina si caldura.
Format: 100g
Perle delicate de Trufa Neagra, obtinute din suc real de Trufa. Are o textura moale si invaluitoare, precum caviarul adevarat.
Ingrediente: Suc de trufe negre pretioase 50% (apa, extract apos de Tuber Melanosporum Vitt 1%, sare), Amidon de cartofi, Stabilizator: alginat de sodiu, Cerneala de sepie ( moluste ), Regulator de aciditate: acid citric, condimente, suc de lamaie, Aroma, Agent de ingrosare: guma guar, Alergeni cu caractere aldine.
Valori nutritive (100g):
- Valoarea energetica Kj 149/ Kcal 35
- Grasimi 0,8 g – din care saturate 0,1 g
- Carbohidrati 5,3 g – din care zaharuri 0 g
- Proteine ​​1,7 g
- Fibre 0g
- Sare 1,7 g
Utilizare: este o crema gata de folosit, excelenta pentru a face bruscheta, a condimenta primele feluri si a da un plus de nota carnilor tale. Exceptional si peste pizza si impreuna cu o omleta.
Mod de conservare: odata deschis, se pastreaza la frigider pana la 7 zile.
Format: 50g
Reviewuri clienti:
Nu este nici un review pentru acest produs.