BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
PURE PORCINI SI TRUFE DE PADURE TARTUFLANGHE 30G
Categorie: Specialitati din trufe de padure
Cod produs: A292
Stoc epuizat
Pret: 45 LEI
O crema cu un gust absolut delicios si intens.
Se recomanda a fi folosita pentru a da un plus de savoare preparatelor precum risotto, gnocchi, paste, file de carne, oua. Merge foarte bine si ca umplutura pentru clatite sau produse de patiserie.
Acest preparat este concentrat asa ca va sugeram sa il diluati cu ulei de masline extravirgin, smantana sau unt.
Produsele Tartuflanghe sunt folosite in multe restaurante cu stele Michelin din lume.
A se pastra in loc uscat, racoros si lispit de lumina.
Ingrediente: ciuperci porcini 73%, lapte, smantana, trufe de vara 3%, unt, ceapa, morcovi, amidon de cartofi, sare, piper, arome.
NU CONTINE GLUTEN.
Adauga un review acestui produs:
PRODUSE SIMILARE
CONDIMENT CU TRUFA NEGRA SI ULEI DE MASLINA EXTRA VIRGIN.
Ingrediente: Ulei de masline extra virgin 99%, Aroma, Trufa neagra uscata 0,2% (Tuber Melanosporum Vitt) - Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.
Valori nutritive (100g):
- Valoarea energetica Kj 3238 / Kcal 788
- Grasime 87,5 g - din care saturati 12,5 g
- Carbohidrati 0 g - din care zaharuri 0 g
- Proteine 0 g
- Fibra 0 g
- Sare 0 g
Utilizare: condiment pentru paste, crutoane, omlete, carne si peste. A se folosi crud, inainte de servire sau in timpul gatitului, de exemplu: omlete, carne etc.
Metoda de conservare: imbuteliere manuala. A se pastra departe de sursele de lumina si caldura.
Format: 100ml
Materiile prime alese si pretioase de Trufa Alba sunt combinate si prelucrate in realizarea acestor Tagliolini dupa reteta antica de Campofilone. Taierea subtire si uscarea lenta la temperaturi scazute fac aceasta pasta senzationala, impalpabila ca grosime, facandu-le expresia autentica a unui produs rafinat si cu adevarat clasic.
Ingrediente: Gris de grau dur, Oua proaspete (33,4%), Faina de grau moale, Trufa Bianchetto 1% (Tuber Borchii sau Albidum Pico), Trufe albe pretioase 0,1% (Tuber Magnatum Pico), Aroma. Contine alergeni: cereale care contin gluten si produse derivate; oua si produse din oua. Alergeni cu caractere aldine
Valori nutritive (100g):
- Valoare energetica Kj 1612/ Kcal 382
- Grasimi 6,7 g – din care saturate 1,7 g
- Carbohidrati 66,4 g – din care zaharuri 3,7 g
- Proteine ​​12,4 g
- Fibre 3,2 g
- sare 0,2 g
Utilizare: pentru gatit va recomandam sa folositi multa apa. Cand fierbe, se adauga sare, se toarna pastele si se amesteca usor dupa ce s-au inmuiat. Timp de preparare 2/3 minute. Se condimenteaza cu un buton de unt si se serveste fierbinte.
Mod de conservare: se pastreaza la loc racoros si uscat, ferit de surse de lumina si caldura.
Format: 250g
Unul dintre branzeturile de excelenta franceza, Brie, este innobilat de gustul dulce al trufei negre pretioase italiene. Branza moale, usor de intins, este perfecta pentru a infrumuseta orice fel de mancare din bucatarie.
Ingrediente: Crema proaspata 20% branza Brie (lapte pasteurizat, sare, cheag vegetal, fermenti lactici), Lapte, Unt, Amidon de porumb, Trufa neagra 3% (Tuber melanosporum Vitt), Lecitina de floarea soarelui, sare, Aroma naturala. Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.
Alergeni: lapte si produse pe baza de lapte.
Valori nutritive (100g):
- Valoarea energetica - 1389Kj / 332Kcal
- Grasime - 29g, din care saturate - 14g
- Carbohidrati - 5,7g, din care zahar - 1g
- Proteine ​​- 12g
- Fibra - 0,2g
- Sare - 1,1g
Utilizare: ideal pentru orice utilizare ca aperitive, feluri I si II. Este gata de utilizare, adauga ulei sau smantana dupa gust. Se recomanda aproximativ 20g de persoana.
Mod de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, departe de umiditate si surse de lumina si caldura.
Condiment cu trufa alba si ulei de masline extravirgin.
Ingrediente: Ulei de masline extra virgin 99%, Trufa alba uscata 0,2% (Tuber Magnatum Pico).
Valori nutritive (100g):
- Valoarea energetica Kj 3238 / Kcal 788
- Grasime 87,5 g - din care saturati 12,5 g
- Carbohidrati 0 g - din care zaharuri 0 g
- Proteine 0 g
- Fibra 0 g
- Sare 0 g
Utilizare: condiment pentru paste, crutoane, omlete, carne si peste. A se folosi crud, inainte de servire sau in timpul gatitului, de exemplu: omlete, carne etc.
Metoda de conservare: imbuteliere manuala. A se pastra departe de sursele de lumina si caldura.
Format: 100ml
Reviewuri clienti:
Nu este nici un review pentru acest produs.