PUDRA DIN BRANZA SI TRUFA ALBA DALPRATO TARTUFLANGHE 40G

PUDRA DIN BRANZA SI TRUFA ALBA DALPRATO TARTUFLANGHE 40G

Categorie: Specialitati din trufe de padure
Cod produs: A272

Stoc epuizat

Pret: 90 LEI


 

Aceasta pudra cu aroma de branza si trufa alba este numai buna pentru a oferi o tusa finala preparatului de mancare.

Presarati-o peste paste, risotto, gnocchi, ravioli, tortelli. Condimentati pastele cu un pic de ulei sau unt si apoi adaugati pudra cu braza si trufa alba ca o finisare gustoasa.
O puteti incerca si in supe de legume sau cartofi.

Produsele Tartuflanghe sunt folosite in multe restaurante cu stele Michelin din lume.

A se pastra in loc racoros si uscat, inainte si dupa deschidere.

Ingrediente: parmesan liofilizat (Parmigiano Reggiano) 32%, unt in pulbere, praf de zer, faina de orez, sare, arome naturale (lapte), piper, trufa alba liofilizata 0,1% (aprox. 0,6% din trufa proaspata).


Adauga un review acestui produs:

Acorda o nota acestui produs
Nu recomand Excelent
Conecteaza-te pentru a adauga un review!

Reviewuri clienti:

Nu este nici un review pentru acest produs.


PRODUSE SIMILARE

Condiment cu trufa alba si ulei de masline extravirgin.

Ingrediente: Ulei de masline extra virgin 99%, Trufa alba uscata 0,2% (Tuber Magnatum Pico).

Valori nutritive (100g):

  • Valoarea energetica Kj 3238 / Kcal 788
  • Grasime 87,5 g - din care saturati 12,5 g
  • Carbohidrati 0 g - din care zaharuri 0 g
  • Proteine 0 g
  • Fibra 0 g
  • Sare 0 g

Utilizare: condiment pentru paste, crutoane, omlete, carne si peste. A se folosi crud, inainte de servire sau in timpul gatitului, de exemplu: omlete, carne etc.

Metoda de conservare: imbuteliere manuala. A se pastra departe de sursele de lumina si caldura.

Format: 100ml

 

 

 

Reteta clasica a condimentelor cu trufe. Este o explozie de arome perfecta pentru a pune in valoare orice fel de mancare in doar cateva secunde.

Ingrediente: Aroma naturala, Faina de roscove, Trufa de vara uscata ( Tuber aestivum Vitt) 1%, Aroma

Valori nutritive (100g):

  • Valoare energetica Kj 1100 / Kcal 263
  • Grasimi 0,2 g – din care Saturate 0 g
  • Carbohidrati 39,2 g – din care zaharuri 32,3 g
  • Proteine ​​18 g
  • Fibre 16g
  • sare 18g

Utilizare: ideal pentru condimentarea hamburgerilor, cartofilor prajiti sau omlete.

Mod de conservare: a se pastra intr-un loc racoros, uscat, ferit de umiditate si surse de lumina si caldura.

Format: 45 g

 

Crema pe baza de Pecorino Romano DOP si trufa neagra, datorita gustului puternic, este capabila sa puna in valoare orice fel de mancare. In noul design intr-o cutie cadou, infrumusetat cu detalii argintii pentru a da o nota de clasa extrema liniei tale.

Ingrediente: Crema proaspata, Pecorino Romano DOP 25% (lapte de oaie, sare, cheag de miel, fermenti lactici), Lapte, Unt, Amidon de porumb, Trufa Muscat 1% (Tuber brumale Vittad), Trufa neagra 0,1% (Tuber melanosporum Vittad), Lecitina de floarea soarelui, Aroma naturala. Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.

Alergeni: lapte si produse pe baza de lapte.

Valori nutritive (100g):

  • Valoarea energetica Kj 1075 / Kcal 257
  • Grasime 24,5 g - din care saturati 8 g
  • Carbohidrati 3 g - din care zaharuri 0,7 g
  • Proteine ​​6 g
  • Fibra 0,1 g
  • Sare 1,1 g

Utilizare: perfect pentru crema de risotto sau incalzit intr-o tigaie ca baza pentru preparatele din carne. Se recomanda aproximativ 45g de persoana.

Mod de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, departe de umiditate si surse de lumina si caldura.

Greutate: 90g

 

SPECIALITATI CU TRUFE ALBE PE BAZA DE UNT TARTUFI JIMMY are la baza unt excelent, facut exclusiv cu smantana italiana, pentru a garanta calitatea.

Ingrediente: unt 94%, Trufa Bianchetto 5% (Tuber Borchii sau Albidum Pico), Trufa alba 0,1% (Tuber Magnatum Pico), Arome. Poate contine urme de Tuber Brumale. Alergeni cu caractere aldine

Valori nutritive (100g):

  • Valoarea energetica Kj 2078 / Kcal 505
  • Grasimi 55,7 g – din care saturate 35,3 g
  • Carbohidrati 0,3 g – din care zaharuri 0,3 g
  • Proteine ​​0,5 g
  • Fibre 0,4 g
  • Sare 0,02 g

 

Utilizare: ideal ca baza pentru primele feluri.

Mod de conservare: dupa deschidere se pastreaza la frigider pana la 7 zile.

Format: 40g