Pachet cadou de Paste, Escapade Candle large

Colomba Pistacchio

O reinterpretare rafinata a traditiei pascale italiene, Colomba Pistacchio de la Pasticceria Filippi imbina aluatul artizanal, aerat si delicat, cu intensitatea fina a cremei de fistic. Gustul bogat si textura catifelata transforma fiecare felie intr-un moment de rasfat autentic.
Un desert sofisticat, creat pentru masa de Paste sau pentru a fi oferit in dar celor care apreciaza aromele fine si calitatea desavarsita.

Istoria Filippi Pasticceria

Filippi este mai mult decat un nume, este o poveste despre traditie, pasiune si respect pentru arta cofetariei italiene. De generatii, Filippi pastreaza retetele autentice milaneze, lucrate cu grija si rabdare, folosind doar ingrediente alese cu meticulozitate. Fiecare produs poarta in el sufletul unei familii care crede ca deserturile nu sunt doar gusturi, ci momente de bucurie si conexiune.
Cu Filippi, fiecare felie de panettone devine o calatorie in inima Italiei, un dar de sarbatoare ce aduce eleganta si caldura in orice casa. E alegerea celor care stiu sa aprecieze calitatea, traditia si rafinamentul in fiecare detaliu.

Ingrediente:

Faina de grau, unt, galbenus de ou proaspat, apa, zahar, drojdie naturala, miere, sare, fistic, crema naturala de fistic.

Valori nutritionale per 100g:

Valoare energetica - 1642 kJ / 392 kcal
Grasimi – 19 g, din care acizi saturati - 13 g
Carbohidrati – 48 g, dintre care zahar - 24 g
Proteine – 6,6 g; Sare - 0,52 g

Pentru momente dulci care merita sa fie savurate fara graba, in compania gustului clasic italian.

Colomba (colomba pasquale) este un cozonac traditional italian, nelipsit de pe mesele de Paste, asemanator cu panettone, dar având o forma distincta de porumbel (simbol al pacii) si o glazura crocanta de migdale si zahar. Aluatul este dospit lent cu maia Filippi, bogat în unt, oua proaspete, zahar din trestie, miere, cirese negre si aromatizat cu vanilie Bourbon din Madagascar.

Valori nutritionale per 100g:

Valoare energetica – 1645 kJ / 393 kcal
Grasimi – 18,4g , din care acizi saturate – 8,6g
Carbohidrati – 49,3g , dintre care zahar – 32,2g
Proteine – 7,1g; Sare – 0,03g