NIEPOORT 10 YEAR OLD TAWNY

NIEPOORT THE JUNIOR RUBY este imbuteliat timpuriu,  dar este protejat împotriva influenÈ›elor exterioare. Prin acest proces, culoarea închisă, prospeÈ›imea È™i aromele fructelor sunt menÈ›inute în mod optim. THE JUNIOR RUBY evidentiaza taninuri concentrate, este un vin plin de corp, cu o aromă fină de prune È™i mure intense si cu o notă de ciocolată. 

THE SENIOR TAWNY  este invechit  în butoaie mici, în  crama Niepoort din Vila Nova de Gaia. Aceste butoaie mici permit un contact moale È™i uÈ™or cu aerul prin porii lemnului, ceea ce duce la un proces lent de oxidare de-a lungul anilor. THE SENIOR TAWNY este ideal sa fie insotit cu fructe uscate, plăcintă cu mere, portugheza „Leite Creme” sau pate.

Niepoort Tawny este maturat în butoaie de stejar timp de 3,5 ani, pentru a produce o aroma fina si echilibrata. ProspeÈ›imea, uÈ™urinÈ›a È™i echilibrul sunt elementele cheie ale acestui vin. Un vin de porto uÈ™or de băut la orice ocazie. Nu conÈ›ine sedimente È™i nu trebuie să fie decantat. Niepoort Tawny are o culoare strălucitoare, taninuri moi È™i dulci. Niepoort Tawny este minunat in combinatie cu deserturi de ciocolată, brânză precum Cheddar, Gouda È™i Brie È™i mâncăruri din carne roÈ™ie.

Niepoort Tawny Dee este lasat la maturat, in medie, 3 ani È™i jumătate si provine din podgorii cu randament scăzut, din regiunea Cima Corgo din Valea Douro. Niepoort Tawny Dee prezinta o culoare rosie-caramizie, cu arome delicate de nuci È™i o notă de fructe uscate. Finisajul este intens, lung si savuros.