GLEN SCOTIA VICTORIANA

In regiunea Highland din Scotia se regaseste raul Spey, care este renumit pentru coloniile mari de somoni ce inoata in apele sale, de aici isi trage si numele de Bradan Orach acest single malt, punand in evidenta traditia pescuitului de somon auriu, ce are loc an de an pe acest rau. Apa folosita la crearea acestei bauturi vine chiar din rau Spey, si pune in evidenta notele marine pe care le simtim la fiecare inghititura.

Energetic și atrăgător, acesta este cel mai strălucit membru al gamei Speyburn.

Inca din anul 1897, la distileria Tomatin sunt produse unele dintre cele mai apreciate Highland Single Malt Scotch whisky-uri. Numele “Tomatin” se traduce “dealul tufisului cu ienupar”, lemnul de ienupar fiind preferat de obicei de Master Distiller datorita fumului redus pe care il scoate atunci cand este ars. Maturat in butoaie de bourbon si stejar Tomatin Legacy dezvolta o paleta echilibrata de arome de vanilie, ananas, serbet de lamaine, miere si tort. Finisajul este lung, dulce cu influente de lemn de stejar si note piperate.

Cei care preferă sortimentele cu dulceaţă subtilă vor îndrăgi cu siguranţă acest Speysider cu tradiÅ£ie învechit timp de 12 ani, în butoaie din lemn de stejar american. Clima din Speyside exercită o influenţă discretă asupra sortimentului, care dezvoltă un caracter rotund, un buchet nuanÅ£at ÅŸi un finish complex. Aromele bogate de miere ÅŸi malÅ£ se împletesc atât de natural cu accentele fructate încât ne lasă fără cuvinte ÅŸi nu ne mai rămâne decât să ne bucurăm de savoarea acestui entry-level whisky picătură cu picătură.

Este un single malt cu aroma usoara, dominata de malt, note dulci si accente de piper. In mirosul lui se regasesc arome ierboase si afumate, iar finish-ul este persistent si afumat.