BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
CREMA TARTUFATA (TRUFA 20%) GIULIANO TARTUFI 180 G
Categorie: Specialitati din trufe de padure
Cod produs: GT3
Stoc epuizat
Pret: 94 LEI
Acest produs delicios este potrivit ca sos pentru crostini, umplutura pentru orice fel de mancare, in omlete si ca baza pentru toate preparatele cu trufe. Este recomandat sa folositi 15/20g per portie si sa incalziti crema intr-o tigaie, adaugand ulei de masine extravirgin si sare.
180g Ingrediente: ciuperci de cultura (Agaricus bisporus), ulei de masine extravirgin, ulei de floarea soarelui, masline negre, trufa de vara 20% (Tuber aestivum Vitt.), sare, arome. Termen de valabilitate 36 luni. Dupa deschidere pastrati la rece intre +2° si +4° C si consumati in 7 zile.
Adauga un review acestui produs:
PRODUSE SIMILARE
SPECIALITATI CU TRUFE ALBE PE BAZA DE UNT TARTUFI JIMMY are la baza unt excelent, facut exclusiv cu smantana italiana, pentru a garanta calitatea.
Ingrediente: unt 94%, Trufa Bianchetto 5% (Tuber Borchii sau Albidum Pico), Trufa alba 0,1% (Tuber Magnatum Pico), Arome. Poate contine urme de Tuber Brumale. Alergeni cu caractere aldine
Valori nutritive (100g):
- Valoarea energetica Kj 2078 / Kcal 505
- Grasimi 55,7 g – din care saturate 35,3 g
- Carbohidrati 0,3 g – din care zaharuri 0,3 g
- Proteine ​​0,5 g
- Fibre 0,4 g
- Sare 0,02 g
Utilizare: ideal ca baza pentru primele feluri.
Mod de conservare: dupa deschidere se pastreaza la frigider pana la 7 zile.
Format: 40g
CONDIMENT CU TRUFA NEGRA SI ULEI DE MASLINA EXTRA VIRGIN.
Ingrediente: Ulei de masline extra virgin 99%, Aroma, Trufa neagra uscata 0,2% (Tuber Melanosporum Vitt) - Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.
Valori nutritive (100g):
- Valoarea energetica Kj 3238 / Kcal 788
- Grasime 87,5 g - din care saturati 12,5 g
- Carbohidrati 0 g - din care zaharuri 0 g
- Proteine 0 g
- Fibra 0 g
- Sare 0 g
Utilizare: condiment pentru paste, crutoane, omlete, carne si peste. A se folosi crud, inainte de servire sau in timpul gatitului, de exemplu: omlete, carne etc.
Metoda de conservare: imbuteliere manuala. A se pastra departe de sursele de lumina si caldura.
Format: 100ml
Black Truffle Experience este pachet cadou de la Jimmy Tartufi cu specialitati pe baza de trufe de padure negre.
Pachetul contine:
- 1 borcan de 50 g de sos de trufe negre
- 1 borcan de 50g de crema cu Pecorino Romano DOP si trufe negre
- 1 borcan de 50g Crema de trufe
- 1 borcan de 50 g de Crema de trufe negre
Valori nutritionale per 100g:
Energie: 1075kj/257kcal;
Grasime: 24.5g, din care acizi saturati: 8g
Carbohidrati: 3g, din care zahar: 3g; Sare: 1.1g
Fibre: 0.1g; Proteina: 6g
Orez Carnaroli, cunoscut si sub numele de „Regele orezului”, cu Trufa Neagra Pretioasa pentru o reteta apetisanta potrivita pentru toata lumea.
Ingrediente: Orez Carnaroli 98,4%, Trufa de vara uscata 1% (Tuber Aestivum Vitt), Trufa Neagra uscata 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt), Aroma.
Valori nutritive (100g):
- Valoare energetica Kj 1523/ Kcal 359
- Grasimi 1,1 g – din care saturate 0,1 g
- Carbohidrati 79 g – din care zaharuri 0,5 g
- Proteine ​​6,7 g
- Fibre 3,3 g
- sare 0,1 g
Utilizare: prajiti orezul timp de 1 minut intr-o cratita cu un strop de ulei. Intre timp se aduce la fiert supa de legume sau apa cu sare; se adauga treptat bulionul in orez, amestecand. La sfarsitul gatitului, amestecati untul si parmezanul sau cu sosurile noastre de trufe pentru a face felul de mancare mai gustos.
Mod de conservare: a se pastra la loc racoros si uscat, ferit de lumina si surse de caldura.
Format: 350g
Reviewuri clienti:
Nu este nici un review pentru acest produs.