BRERA MILANO 1930
Panettoni si colomba
Pret: 59 LEI
Unul dintre brânzeturile de excelență franceză, Brie, este înnobilat de gustul dulce al trufei negre prețioase italiene. Brânza moale, ușor de întins, este perfectă pentru a înfrumuseța orice fel de mâncare din bucătărie.
Ingrediente:
Crema proaspata
20% brânză Brie (lapte pasteurizat, sare, cheag vegetal, fermenti lactici)
Lapte
Unt
Amidon de porumb
Trufă neagră 3% (Tuber melanosporum Vitt)
Lecitina de floarea soarelui
sare
Aromă
Aroma naturală
Poate conține urme sau spori din genul Tuber spp.
Alergeni: lapte și produse pe bază de lapte.
Valori nutritive (100g):
Valoarea energetică Kj 1389 / Kcal 332
Grăsime 29 g
- din care saturați 14 g
Carbohidrați 5,7 g
- din care zaharuri 1 g
Proteine 12 g
Fibra 0,2 g
Sare 1,1 g
Utilizare: ideal pentru orice utilizare ca aperitive, feluri I și II. Este gata de utilizare, adaugă ulei sau smântână după gust. Se recomandă aproximativ 20g de persoană.
Mod de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, departe de umiditate și surse de lumină și căldură.
Greutate: 90g
Adauga un review acestui produs:
Ingrediente:
Ciuperci cultivate (Agaricus Bisporus)
Suc de trufe Bianchetto (Tuber Boschii sau Albidum Pico)
Ulei din semințe de floarea-soarelui 16%
Ceapă
Parmigiano Reggiano (lapte, sare, cheag)
Cremă
Unt
Vin alb (conține sulfiți)
Trufe albe 2,01%: Trufa Bianchetto 2% (tubercul Borchii sau Albidum Pico), Trufa albă 0,1% (Tuber Magnatum Pico)
sare
Amidon de porumb
Lecitina din soia
piper alb
Aromă
Alergeni cu caractere aldine
Valori nutritive (100g):
Valoarea energetică Kj 1184 / Kcal 287
Grăsime 29 g
- din care saturați 5,4 g
Carbohidrați 2 g
- din care zaharuri 1 g
Proteine 3,8 g
Fibră 1,5 g
Sare 0,9 g
Utilizare: pentru aperitive, feluri I și II.
Mod de depozitare: după deschidere, depozitați la frigider maximum 7 zile.
Greutate: 85g
Faimoasa brânză albastră este perfectă pentru a fi asociată cu gustul atemporal al Trufei de vară. Cu o consistență cremoasă și un gust puternic tipic Gorgonzola. Caseta cu detalii albastre va da o notă sugestivă liniei dvs.
Ingrediente:
Crema proaspata
Gorgonzola 20% (lapte, fermenti lactici, sare, cheag, mucegaiuri selectate)
Lapte
Unt
Trufă de vară 3% (Tuber aestivum Vittad)
Amidon de porumb
Lecitina de floarea soarelui
Lecitina din soia
sare
Aroma naturală
Aromă
Poate conține urme sau spori din genul Tuber spp.
Alergeni: lapte și produse lactate, soia.
Valori nutritive (100g):
Valoarea energetică Kj 1427 / Kcal 341
Grăsime 30,6 g
- din care saturați 14,5 g
Carbohidrați 5,2 g
- din care zaharuri 0,6 g
Proteine 11 g
Fibra 0,2 g
Sare 1,1 g
Utilizare: Ideal pentru cremă de risotto sau ca bază fierbinte pentru feluri principale de carne. Se recomandă aproximativ 45g de persoană.
Mod de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat, departe de umiditate și surse de lumină și căldură.
Greutate: 90g
CONDIMENT CU TRUFĂ NEGRĂ ȘI ULEI DE MĂSLINĂ EXTRA VIRGINĂ
Ingrediente:
Ulei de măsline extra virgin 99%
Aromă
Trufă neagră uscată 0,2% (Tuber Melanosporum Vitt) - Poate conține urme sau spori din genul Tuber spp.
Valori nutritive (100g):
Valoarea energetică Kj 3238 / Kcal 788
Grăsime 87,5 g
- din care saturați 12,5 g
Carbohidrați 0 g
- din care zaharuri 0 g
Proteine 0 g
Fibră 0 g
Sare 0 g
Utilizare: condiment pentru paste, crutoane, omlete, carne și pește. A se folosi crud, înainte de servire sau în timpul gătitului, de exemplu: omlete, carne etc.
Metoda de conservare: îmbuteliere manuală. A se păstra departe de sursele de lumină și căldură.
Format: 100ml
SARE CU TRUFĂ
Ingrediente:
Sare de Guerande 94%
Trufă de vară uscată 5% (Tuber Aestivum Vitt)
Arome
Valori nutritive (100g):
Valoarea energetică Kj 12 / Kcal 3
Grăsimi 0,10 g
- din care saturați 0 g
Carbohidrați 0,01 g
- din care zaharuri 0,01 g
Proteine 0,24 g
Fibrele 0,44 g
Sare 94,76 g
Utilizare: ideală pentru preparatele din paste, cu pește sau pentru sărarea apei.
Metoda de conservare: vase manuale. A se păstra departe de sursele de lumină și căldură.
Format: 100g
Reviewuri clienti:
Nu este nici un review pentru acest produs.