COGNAC HARDY NOC ALBAT

Braastad XO Superior este un cognac dintr-o colectie exclusiva, maturat intre 15 si 25 de ani in pivnitele private ale familiei. Aromele sunt placute, de stafide, piper negru, fructe uscate, vanilie si boabe de cafea. Gustul este complex, cu o intensitate aromatica senzationala, cu note de caramel si un post-gust prelung.

Culoare: Topaz negru.
Nas: Puternic, dar moale, cu flori de tei, petale de trandafir uscate si vanilie.
Gust: Apare o abundenta de fructe; caisele si prunele sunt in frunte. Tonurile bogate de lemn dezvaluie vechimea acestui coniac, ducand la un post-gust matur si elegant.

Amestec de aproximativ patruzeci de eaux-de-vie produse exclusiv din struguri Grande Champagne.

Cyrano de Bergerac, palaria sa plina si discursul poetic sunt martorii unei guri finale, persistente, care nu inceteaza niciodata sa surprinda. Intr-un amestec de eaux-de-vie mature din Grande Champagne, Antique isi propune sa fie diferit. O conversatie perpetua intre fructe si stejar dezvaluie note de alun, gutui copt si condimente blande, aparand pe fondul accentelor de tarta de smochine si tutun blond. Complexitatea rautacioasa apare, alaturi de vioiciune eleganta.

Insotit de mimolette matura sau branza cheddar, un ananas prajit sau cateva bucati de ciocolata portocalie, Antique persista si mai mult. Pentru a fi savurat la coloana sonora a unui preludiu de Glenn Gould.

Miros: note blande de condimente, indiciu de piele

Palat: gust bogat de stafide, miere si condimente de iarna

Finish: lung si complex, cu condimente uscate si note de plante medicinale