CAVIAROLI ULEI DE MASLINE CU CHILI 50G

CAVIAROLI ULEI DE MASLINE CU CHILI 50G

Categorie: Specialitati din trufe de padure
Cod produs: A300

Stoc epuizat

Pret: 109 LEI


 

Perle din ulei de masline cu aroma de chili.

CAVIAROLI este o inventie inedita, delicioasa, obtinuta printr-o tehnica ce permite invaluirea picaturilor de ulei de masline extravirgin cu un strat subtire de apa, ce contine alginate de sodiu. De aici rezultand o explozie de arome fine de ulei de masline si usturoi.

Aceasta noua textura surprinzatoare permite si sugereaza noi prezentari gastronomice. Perlele rosiatice au o aroma picanta si plina si pot fi folosite pe orice fel de mancare, fiind un décor si condiment excelent.

Inainte de utilizare, agitati de doua ori borcanul pentru a spori aroma de ulei.

CAVIAROLI este folosit in multe restaurante cu stele Michelin din lume.

A se pastra in loc uscat, racoros si lispit de lumina. Dupa deschidere, se pastreaza la frigider si se consuma in termen de 1 luna.


Adauga un review acestui produs:

Acorda o nota acestui produs
Nu recomand Excelent
Conecteaza-te pentru a adauga un review!

Reviewuri clienti:

Nu este nici un review pentru acest produs.


PRODUSE SIMILARE

Black Truffle Experience este pachet cadou de la Jimmy Tartufi cu specialitati pe baza de trufe de padure negre.

Pachetul contine:

  • 1 borcan de 50 g de sos de trufe negre
  • 1 borcan de 50g de crema cu Pecorino Romano DOP si trufe negre
  • 1 borcan de 50g Crema de trufe
  • 1 borcan de 50 g de Crema de trufe negre

Valori nutritionale per 100g:

Energie: 1075kj/257kcal; 

Grasime: 24.5g, din care acizi saturati: 8g

Carbohidrati: 3g, din care zahar: 3g; Sare: 1.1g

Fibre: 0.1g; Proteina: 6g

CONDIMENT CU TRUFA NEGRA SI ULEI DE MASLINA EXTRA VIRGIN.

Ingrediente: Ulei de masline extra virgin 99%, Aroma, Trufa neagra uscata 0,2% (Tuber Melanosporum Vitt) - Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.

 Valori nutritive (100g):

  • Valoarea energetica Kj 3238 / Kcal 788
  • Grasime 87,5 g - din care saturati 12,5 g
  • Carbohidrati 0 g - din care zaharuri 0 g
  • Proteine 0 g
  • Fibra 0 g
  • Sare 0 g

Utilizare: condiment pentru paste, crutoane, omlete, carne si peste. A se folosi crud, inainte de servire sau in timpul gatitului, de exemplu: omlete, carne etc.

Metoda de conservare: imbuteliere manuala. A se pastra departe de sursele de lumina si caldura.

Format: 100ml

 

 

 

 

 

 

 

Best-sellerul nostru din linia de crema, excelenta italiana a Parmigiano Reggiano DOP combinata cu delicatetea trufei albe dau viata unei arome unice si rafinate. In noul design intr-o cutie cadou, infrumusetat cu detalii aurii pentru a da un plus de eleganta liniei tale.

Ingrediente: Crema proaspata, Parmigiano Reggiano DOP 25% (lapte, sare, cheag), Lapte, Un, Amidon de porumb, Trufa alba 1,5% (Tuber magnatum Pico), Lecitina de floarea soarelui, sare, Aroma naturala. Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.

Alergeni: lapte si produse pe baza de lapte.

Valori nutritive (100g): Valoarea energetica Kj 1427 / Kcal 341, Grasime 31,9 g - din care saturati 4,3 g, Carbohidrati 4,4 g - din care zaharuri 1,4 g, Proteine 9,2 g, Fibra 0,1 g, Sare 0,7 g.

Utilizare: perfect pentru crema de risotto sau ca baza pentru preparate din carne. Se recomanda aproximativ 40g de persoana.

Mod de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, departe de umiditate si surse de lumina si caldura.

Greutate: 90g

Crema pe baza de Pecorino Romano DOP si trufa neagra, datorita gustului puternic, este capabila sa puna in valoare orice fel de mancare. In noul design intr-o cutie cadou, infrumusetat cu detalii argintii pentru a da o nota de clasa extrema liniei tale.

Ingrediente: Crema proaspata, Pecorino Romano DOP 25% (lapte de oaie, sare, cheag de miel, fermenti lactici), Lapte, Unt, Amidon de porumb, Trufa Muscat 1% (Tuber brumale Vittad), Trufa neagra 0,1% (Tuber melanosporum Vittad), Lecitina de floarea soarelui, Aroma naturala. Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.

Alergeni: lapte si produse pe baza de lapte.

Valori nutritive (100g):

  • Valoarea energetica Kj 1075 / Kcal 257
  • Grasime 24,5 g - din care saturati 8 g
  • Carbohidrati 3 g - din care zaharuri 0,7 g
  • Proteine ​​6 g
  • Fibra 0,1 g
  • Sare 1,1 g

Utilizare: perfect pentru crema de risotto sau incalzit intr-o tigaie ca baza pentru preparatele din carne. Se recomanda aproximativ 45g de persoana.

Mod de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, departe de umiditate si surse de lumina si caldura.

Greutate: 90g