ISLE OF JURA JOURNEY

Inca din anul 1897, la distileria Tomatin sunt produse unele dintre cele mai apreciate Highland Single Malt Scotch whisky-uri. Numele “Tomatin” se traduce “dealul tufisului cu ienupar”, lemnul de ienupar fiind preferat de obicei de Master Distiller datorita fumului redus pe care il scoate atunci cand este ars. Maturat in butoaie de bourbon si stejar Tomatin Legacy dezvolta o paleta echilibrata de arome de vanilie, ananas, serbet de lamaine, miere si tort. Finisajul este lung, dulce cu influente de lemn de stejar si note piperate.

După ce a suferit un proces de maturizare deosebit de atent, KNOCKANDO 18YO este îmbuteliat în mare parte pentru piața franceză. KNOCKANDO 18YO se asortează bine cu carne și cu brânza si are un finisaj moale si persistent.

HIGHLAND PARK SVEIN provine din seria Warrior din Highland Park, care a fost lansată pentru piața de retail cu turism. Este numit după un legendar lider viking cunoscut pentru temperamentul său înflăcărat, dar și pentru ospitalitatea sa nelimitată. Whisky-ul HIGHLAND PARK SVEIN este maturizat predominant în butoaie de stejar ex-americane, ceea ce a dus la o cantitate mare de ulei de portocale, vanilie, caramel și stejar.

Penderyn Legend este, cu siguranță, ceva ce ati putea sorbi în orice zi a săptămânii. În general, este plăcut, cu arome fructate si un fiisaj profund si complex.