CREMA DE FISTIC GALUP 200G

Panettone Filippi Cu Lamaie Si Ciocolata Alba este placut catifelata la atingere, are un buchet delicat, in care gustul dulce si catifelat al ciocolatei albe se imbina in echilibru cu gustul usor acrisor al cuburilor de coaja de lamaie confiata.

Ingrediente: faina de grau, lamaie, ciocolata alba, unt, galbenus de ou proaspat, miere, sare, aroma naturala (pastaie de vanilie), migdale.

Valori nutritionale per 100g:

• Valoare energetica - 1692 kJ / 405 kcal
• Grasimi – 22,9g , din care acizi saturate - 10,8g
• Carbohidrati – 43,8g , dintre care zahar - 21,3g
• Proteine – 5,3g
• Sare - 0,03g

Aluatul traditional al Panettone cu ciocolata neagra, are un gust exceptional, cu note erbacee si tonuri usor acide, creeaza un echilibru perfect intre dulceata si accentele tipice ale ciocolatei. Pasticceriei Filippi isi iubesc produsele si le prelucreaza cu grija, incercand sa scoata ce e mai bun, respectand natura materiei prime. In cazul specific al ciocolatei, parfumul si gustul special al cacoului nu provin doar din tipul de cacao (Forastero, Trinitario sau Criollo), ci si din compozitia solului, conditiile climatice si, mai ales, din munca artizanului cacao: cultivatorul.

Ingrediente: faina de GRAU, UNT, ciocolata 12% (zahar, pasta de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitina de SOIA), galbenus de OU, zahar, apa, drojdie naturala (faina de GRAU, apa), miere, sare, cacao pudra, aroma naturala (pastai de vanilie).

Valori nutritionale per 100g:

• Valoare energetica - 1895 kJ / 454 kcal
• Grasimi – 25,2g , din care acizi saturate - 13,1g
• Carbohidrati – 46,3g , dintre care zahar - 28,9g
• Proteine – 8,3g
• Sare - 0,05g

Ambalat manual, umplut cu crema de limoncello 500g.

Ingrediente: faina de grau, smantana de umplutura 15% (zahar, sirop de glucoza, lapte integral, lichior de limoncello 10% (apa, zahar, alcool, infuzie de lamaie 10%), apa, arome naturale, stabilizator: pectina), unt, ou, cubulete si pasta de coaja de lamaie confiata (coaja de lamaie, sirop de glucoza-fructoza, zahar, regulator de aciditate: acid citric), zahar, ciocolata neagra 5,5% (zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulgator: lecitina de floarea soarelui, aroma naturala de vanilie), galbenus de ou proaspat, drojdie naturala (faina de grau, apa), lapte praf integral, zahar granulat 2%, emulgatori: mono si digliceride ale acizilor grasi; sirop de glucoza, arome naturale, sare.

Poate contine urme de nuci, soia si mustar. A se pastra la loc racoros si uscat.

Valori nutritionale pentru 100g:

• Valoare energetica: 1673 kJ / 399 kcal
• Grasimi – 18g , din care saturate  - 11g
• Carbohidrati – 52g , dintre care zahar - 29g
• Fibre - 1,3g
• Proteine – 6,6g
• Sare - 0,53g

Panettone Filippi cu portocala si ciocolata este conceput astfel incat sa nu fie necesar sa renunti la prospetimea bucatilor de fructe si in acelasi timp la deliciul ciocolatei. Acest panettone nu are arome artificiale, are doar parfumul senzual al boabelor de vanilie, parfumul fructat si proaspat al cojii de portocala si notele de alune ale ciocolatei. Persista o aroma puternica si irezistibila, greu de oprit la o singura felie!

Ingrediente pentru aluat (86%): faina de grau, coaja de portocala confiata 13% (coaja de portocala, sirop de glucoza, zahar), unt, galbenus de ou proaspat, picaturi de ciocolata 10% (cacao: minim 44%, zahar, masa de cacao, unt de cacao. Emulgator: lecitine de SOIA), apa, zahar, drojdie naturala (faina de GRAU, apa), miere, sare, aroma naturala (pastaie de vanilie).

Ingrediente pentru glazura (14%): zahar, apa, migdale 12%, faina de migdale 5%, faina de orez, albus de ou, ulei de masline, amidon de porumb, arome. Poate contine urme de NUCI si MUSTAR.

Valori nutritionale per 100g:

• Valoare energetica - 1692 kJ / 405 kcal
• Grasimi – 22,9g , din care acizi saturate - 10,8g
• Carbohidrati – 43,8g , dintre care zahar - 21,3g
• Proteine – 5,3g
• Sare - 0,03g