BLACK TRUFFLE GOURMET TARTUFI JIMMY

Faimoasa branza albastra este perfecta pentru a fi asociata cu gustul atemporal al Trufei de vara. Cu o consistenta cremoasa si un gust puternic tipic Gorgonzola. Caseta cu detalii albastre va da o nota sugestiva liniei dvs.

Ingrediente: Crema proaspata, Gorgonzola 20% (lapte, fermenti lactici, sare, cheag, mucegaiuri selectate), Lapte, Unt, Trufa de vara 3% (Tuber aestivum Vittad), Amidon de porumb, Lecitina de floarea soarelui, Lecitina din soia, sare, Aroma naturala. Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.

Alergeni: lapte si produse lactate, soia.

Valori nutritive (100g):

• Valoarea energetica - 1427 Kj/ 341Kcal
• Grasime - 30,6g, din care saturate - 14,5g
• Carbohidrati - 5,2g, din care zahar - 0,6g
• Proteine - ​​11g
• Fibra - 0,2g
• Sare - 1,1g

Utilizare: Ideal pentru crema de risotto sau ca baza fierbinte pentru feluri principale de carne. Se recomanda aproximativ 45g de persoana.

Mod de depozitare: A se pastra intr-un loc racoros si uscat, departe de umiditate si surse de lumina si caldura.

O reteta care evidentiaza gustul indraznet al pretioasei trufe negre.

Sosul, pe baza de ciuperci si trufe, are o culoare inchisa si o consistenta moale care va permite sa savurati mai bine toate particularitile produsului si sa dea o nota speciala fiecarui fel de mâncare.

Ingrediente: Ciuperci cultivate (Agaricus Bisporus), Ulei de seminte de floarea soarelui 11%, Ulei de masline extravirgin 5%, Trufe negre 1,1%: Trufe de vara 1% (Tuber Aestivum Vitt), Trufe negre fine 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt), Masline negre, sare, arome naturale.

Poate contine urme de Tuber Brumale.

Valori nutritive (100g):

• Valoarea energetica - Kj 997 / Kcal 242
• Grasimi - 23,9 g – din care Saturate - 3,17 g
• Carbohidrati - 1 g, din care zaharuri - 0,9 g
• Proteine - 4,3 g;
• Fibre - 2,9 g;
• Sare - 1,6 g

Utilizare: pentru aperitive, paste, bruschete, etc.

Mod de pastrare: dupa deschidere se pastreaza la frigider max. 7 zile.

Black Truffle Experience este pachet cadou de la Jimmy Tartufi cu specialitati pe baza de trufe de padure negre.

Pachetul contine:

• 1 borcan de 50 g de sos de trufe negre
• 1 borcan de 50g de crema cu Pecorino Romano DOP si trufe negre
• 1 borcan de 50g Crema de trufe
• 1 borcan de 50 g de Crema de trufe negre

Valori nutritionale per 100g:

Energie: 1075kj/257kcal; 

Grasime: 24.5g, din care acizi saturati: 8g

Carbohidrati: 3g, din care zahar: 3g; Sare: 1.1g

Fibre: 0.1g; Proteina: 6g

CONDIMENT CU TRUFA NEGRA SI ULEI DE MASLINA EXTRA VIRGIN.

Ingrediente: Ulei de masline extra virgin 99%, Aroma, Trufa neagra uscata 0,2% (Tuber Melanosporum Vitt) - Poate contine urme sau spori din genul Tuber spp.

 Valori nutritive (100g):

• Valoarea energetica Kj 3238 / Kcal 788
• Grasime 87,5 g - din care saturati 12,5 g
• Carbohidrati 0 g - din care zaharuri 0 g
• Proteine 0 g
• Fibra 0 g
• Sare 0 g

Utilizare: condiment pentru paste, crutoane, omlete, carne si peste. A se folosi crud, inainte de servire sau in timpul gatitului, de exemplu: omlete, carne etc.

Metoda de conservare: imbuteliere manuala. A se pastra departe de sursele de lumina si caldura.

Format: 100ml