Crema de Masline Negre D'Amico 130g este ideala pentru foarte multe preparate si extrem de usor de folosit, fie ca este vorba despre un sandwich sau despre paste, despre o salata sau o pizza!

Maslinele sunt atent selectate si se acorda o atentie deosebita atat pentru cantitatea de materie prima folosita in retete, cat si a sistemului de conservare aplicat acestora.

Dupa deschidere, pastrati la frigider, in sucul propriu, si consumati in maxim 3 zile.

Sos Pesto Genovese D'Amico 130g este realizat din produse atent selectate si se acorda o atentie deosebita atat pentru cantitatea de materie prima folosita in retete, cat si a sistemului de conservare aplicat acestora.

Ingrediente: busuioc 46%, ulei de floarea soarelui, branza Grana Padano ( lapte, sare, cheag, conservant: lizozim din ou) , ulei de masline extravirgin, nuci caju, fibre vegetale, zahar, sare, branza pecorino (lapte, sare, cheag), pudra de cartof, nuci de pin, corector de aciditate: acid lactic, arome naturale, usturoi.

Dupa deschidere, pastrati la frigider, si consumati in maxim 3 zile.

Sos de rosii datterini decojite, busuioc si ulei de masline extravirgin.

Ingrediente: pulpa de rosii, rosii datterini decojite, ulei de masline extra virgin, busuioc si usturoi. Fara conservanti sau coloranti.

Legumele Casa Iuorio sunt rezultatul agriculturii durabile. Sunt cultivate in camp deschis si fara a folosi agenti chimici, pe terenul nostru din Palomonte (SA). Recoltarea se face manual, fara ajutorul mijloacelor mecanice. Legumele sunt selectate alegandu-le doar pe cele perfect coapte, spalate sub jet de apa si apoi pregatite de mainile experte ale unor femei localnice. Imediat dupa colectare. Pana si borcanele sunt pregatite manual, pana la etichetare.

Valori nutritionale per 100g:

• Energie: 383 kj – 91 kcal
• Grasimi: 6,8 g din care saturate: 1 g
• Carbohidrati: 5,3 g din care zahar: 4,5 g
• Fibre: 1,5 g
• Proteina: 1,7 g
• Sare: 1,3 g

Ideal pentru condimentarea pastelor, pentru pizza sau bruschete.

Odata deschis borcanul, produsul poate fi pastrat la frigider la +5°C maxim 2-3 zile.

Ulei extras la rece din masline cultivate pe dealurile provinciei Salerno si sticla de Marasca. Maslinele sunt culese manual si presate la rece in 24 de ore, astfel incat temperaturile sa nu depaseasca niciodata 27 de grade. Acest lucru permite ca caracteristicile organoleptice ale uleiului sa fie pastrate intacte.

Este ideal sa adaugati, atat in timpul gatitului, cat si in stare cruda, pentru a aroma supe de leguminoase, salate mixte de tara si bruschete. Se recomanda si pentru prajit.

Valori nutritionale per 100g:

• Energie: 3378 kj – 822 kcal
• Grasimi: 91 g, din care saturate: 13 g, mononesaturati: 66 g, polinesaturati: 6,9 g
• Carbohidrati: 0 g, din care zahar: 0 g
• Proteina: 0 g
• Sodiu: 0 g