BURGUND VINIA 1996

Deseori, Riesling-ul este definit ca un vin foarte dulce, si in timp ce majoritatea Riesling-uri au cel putin o atingere de dulceata, multe dintre ele pot fi foarte seci. Dacă vinul este sec sau foarte dulce depinde doar de locul in care au crescut strugurii.

Deseori, Riesling-ul este definit ca un vin foarte dulce, si in timp ce majoritatea Riesling-uri au cel putin o atingere de dulceata, multe dintre ele pot fi foarte seci. Dacă vinul este sec sau foarte dulce depinde doar de locul in care au crescut strugurii.
Riesling s-a nascut in regiunea viticola Rin din Germania unde prima referire la vin a fost facuta in 1435, in inventarul de depozitare al curtii nobile a contelui Ioan al IV-lea de Katzenelnbogen.
In timp ce majoritatea vinurilor albe sunt menite sa se bea foarte repede dupa imbuteliere, Riesling-ul de inalta calitate poate rezista si poate deveni mai bun in sticla, dupa mai multi ani.

Pinot Gris demidulce este un vin elegant, complex si matur. Culoarea galben-auriu o datoreaza maturarii si invechirii la sticla timp de 20 de ani. Buchetul floral este completat perfect de citrice confiate si aroma de miere in fagure. Savureaza-l alaturi de branzeturi si salate, ori la o cina sofisticata alaturi de cei dragi. Asocieri culinare: Aperitive cu branza, legume si verdeturi, meniuri pe baza de peste, crustacee sau pasare servite cu garnituri de legume verzi.

Vinul se livreaza in cutie de lemn si este insotit de buletinul de analiza.
Aparuta pe teritoriul istoric al Moldovei, Feteasca alba a fost cunoscuta in popor si sub denumiri ca Poama fetei, Pasareasca alba si Poama pasaresca, ultimile doua denumiri fiind date si de faptul ca, la coacere, Feteasca alba este foarte cautata de pasari. In prezent, soiul Feteasca alba se intalneste in aproape toate centrele viticole ale Romaniei, si totalizeaza o suprafata de circa 25.000 de hectare, fiind astfel soiul cel mai cultivat din tara noastra.
Feteasca alba are o putere de acumulare a zaharurilor foarte ridicata, din acest punct de vedere situandu-se printre primele soiuri ale lumii.